作者minilinda (我要幸福的單程車票)
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標題[心得] 微笑幸福手作大福 草莓紅豆/草莓芋頭
時間Wed Jan 24 21:08:58 2018
★物品名稱:草莓紅豆大福、草莓芋頭大福
☆賣家名稱:微笑幸福手作大福
★拍賣網址:賣家粉絲專頁
https://goo.gl/P3ZhGt
☆網誌心得:
http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/220873611
每到冬天最幸福的事情之一就是又有草莓可以吃了
從12月開始幾乎每兩週就有草莓類產品的團購到貨
以往我每年都會訂購金桃家的大福
去年在合購版上看到有人說微笑幸福家的大福也很優秀
立馬在心中埋下了想吃的慾望
一看到公司附近有合購團時立刻就下單了!!!
2018年第一次開箱就獻給微笑幸福啦!
微笑幸福的保裝盒非常喜氣
正紅色配上大朵牡丹花,讓我差一點誤會自己訂的是鳳梨酥或蛋黃酥(誤
https://imgur.com/N95xjg2
紅色是紅豆草莓大福
白色是芋泥草莓大福
微笑幸福的口味感覺比金桃家要多一些
我是取貨後第二天才有空吃他
但媽媽完全沒有要等待我的意思,已搶先在我上班時開吃了XD
內盒包裝上都一樣,我覺得如果不同口味的底層紙有不同顏色應該會更好
草莓紅豆大福 $140(團購價130)
大福感覺比金桃家大一些
雪白色外皮透著內裏暗色的紅豆餡
大福的皮開口壓在底部,所以看起來底層的皮較厚些
https://imgur.com/MX59sXg
切開看一下,草莓很大顆(不錯
一盒六顆吃下來大概有兩顆的草莓過熟,其它四顆就是正常
切開來時底部的皮與餡料立刻分開,不知道是不是我不會切@@
https://imgur.com/fqWVzG5
微笑幸福的皮很軟很軟,比起麻糬反而比較像雪餅的外皮
吃起來有軟綿綿的口感卻沒有QQ的感覺
很像粉漿軟軟的,如果是想吃QQ的麻糬可能會覺得比較不適應
https://imgur.com/mHKrzMZ
印象中金桃家的好像Q一點
整體吃起來是金桃家的比較紮實一些,微笑幸福就軟綿一些(兩種我都愛,哈)
紅豆餡不會太甜,帶有顆粒的口感很不錯
比起金桃家沒那麼甜,吃起來不膩口
芋泥草莓大福 $140(團購價130)
外觀看起來都一樣,不過仔細查看多少能感覺到與紅豆餡的顏色差異(要很認真看)
草莓一樣很大顆(加分
芋泥這盒的草莓過熟的比較高一點,有三顆都已經過熟
https://imgur.com/nET5X89
可能芋泥餡比較紮實,切開來時皮跟餡就完整分開了@@
底層完全分開,絲毫沒有一點留戀(就像分手的前男友一樣斷的很乾淨XD)
https://imgur.com/VtUVMUD
芋泥餡偏甜,吃起來不是想像中的芋泥口感
有點黏有點甜,很像去吃冷凍芋泡在糖水裡的芋頭外面那一層
https://imgur.com/ngBIDPC
說不上來是好還是不好,明明我也愛吃冷凍芋
但我對這個大福實在談不上喜歡XD
我覺得跟草莓不是很搭,家人也不是特別喜歡
印象中金桃家的芋泥比較像是平常在蛋糕甜點裡吃到的芋泥
只看芋泥的話我覺得金桃家大勝
綜合結論:
微笑幸福的大福比較大顆
紅豆餡沒有那麼甜,顆粒口感明顯,餡料飽滿
外皮軟綿很有特色
芋泥偏甜,很像冷凍芋,但跟草莓不太搭
我覺得我明年應該還是會買回去金桃家
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1F:推 lavender1030: 超愛這家39.12.200.115 01/24 21:22
2F:推 UkoNniea: 我比較愛微笑家的,去年團購的綠豆跟芋103.5.100.183 01/24 22:09
3F:→ UkoNniea: 頭我都覺得超好吃的!覺得甜度比較剛好103.5.100.183 01/24 22:09
4F:推 elva9835: 可可也好吃180.217.73.113 01/24 22:26
5F:推 qjiang: 今年訂金桃家覺得綠豆餡比前兩年甜好多,27.247.169.204 01/24 22:27
6F:→ qjiang: 不過芋頭草莓很好吃,有顆粒又不會太甜~27.247.169.204 01/24 22:27
7F:推 jenna1006: 覺得金桃家的芋頭草莓好吃!!!1.160.83.197 01/24 23:22
8F:推 sandy0925: 也覺得金桃家比較好吃39.9.64.82 01/24 23:24
金桃家的芋頭真的大勝
9F:推 Kai1216: 我比較喜歡微笑 因為金桃太甜 不過撇開223.136.166.92 01/24 23:34
10F:→ Kai1216: 這點 我覺得口感之類的 其實金桃真的比223.136.166.92 01/24 23:34
11F:→ Kai1216: 較好吃223.136.166.92 01/24 23:34
12F:推 childpenny: 金桃家有芋頭草莓?!180.204.226.137 01/24 23:50
13F:推 vicyuki: 金桃的芋頭草莓今年新出的,我還是愛綠49.159.118.224 01/25 00:26
14F:→ vicyuki: 豆草莓,但芋頭也不錯49.159.118.224 01/25 00:26
15F:推 Hsin920: 前陣子也訂過這間,可是還是比較喜歡金桃61.230.137.219 01/25 00:44
16F:→ Hsin920: 家多點61.230.137.219 01/25 00:44
17F:推 wendy22664: 金桃好甜...1.168.78.158 01/25 01:10
金桃確實比微笑甜
但我覺得不到不能接受就是了
18F:推 jayahting: 我是金桃家三年忠實客戶了,今年訂金114.137.180.13 01/25 18:15
19F:→ jayahting: 桃覺得擴大營運後他們有點吃不消...開114.137.180.13 01/25 18:15
20F:→ jayahting: 賣網站當機、我訂週末到貨結果貨運出包114.137.180.13 01/25 18:15
21F:→ jayahting: ,幾日後才到貨造成紙盒都潮濕,當然 114.137.180.13 01/25 18:15
22F:→ jayahting: 店家都有馬上退換貨給我(叫貨運來把潮 114.137.180.13 01/25 18:15
23F:→ jayahting: 濕的收走、兩天後補發到貨)、也是搭配114.137.180.13 01/25 18:15
24F:→ jayahting: 貨運的問題,但覺得可能太超過他們的負114.137.180.13 01/25 18:15
25F:→ jayahting: 擔量了,顧客要等幾個月的貨還要承擔以114.137.180.13 01/25 18:15
26F:→ jayahting: 上風險覺得累,我還是全聯或好市多吃吃114.137.180.13 01/25 18:15
27F:→ jayahting: 解饞114.137.180.13 01/25 18:15
感覺今年好像狀況不少
明年可能要評估一下要訂哪間 哈
※ 編輯: minilinda (223.140.222.233), 01/26/2018 10:44:35
28F:推 bbpp123: 金桃比較好吃+1 芋頭超好吃和乳酪 36.238.91.71 01/29 15:07
29F:→ bbpp123: 也比較大顆~但是一年只能吃一次 嗚嗚 36.238.91.71 01/29 15:07
30F:→ bbpp123: 而且我覺得今年真的變沒那麼甜耶 36.238.91.71 01/29 15:09