作者tina1981 (tina)
看板dog
標題[食譜]動手做鮮食 軟骨薯泥肉餅
時間Thu Sep 23 21:55:10 2010
有圖有真相網誌版
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/15307059
材料:
雞軟骨
紅心番薯
羊肉泥
麵粉或太白粉
做法:
雞軟骨和紅心番薯切丁燙熟
然後再把所有材料拌在一起
拌的時候要加上一些麵粉或太白粉
這樣才容易拌成團
然後把所有材料鋪平在鍋子裡
如果不是很常下廚的人
我建議先把材料鋪好後再把鍋子放上瓦斯爐開始煎
不然會燙手 而且容易手忙腳亂
當然如果廚藝很好的話就沒差
鋪平之後就可以開始煎啦
等到周圍的顏色開始有一點點焦後 就可以準備翻面了
煎好之後 再切成小塊放涼
就可以給狗狗吃囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.147.15
1F：推 diama:推~手作鮮食健康喔~ 09/23 21:59
2F：推 xplg:看起來真美味(口水) 09/23 22:25
3F：推 whiteBQ:好厲害唷!!~ 09/23 22:49
4F：推 maya54068:我想問一下@@..要放油煎嗎..我是廚癡..>"< 09/23 23:55
5F：→ tina1981:羊肉泥本身就含有油脂 而且我又的又是不沾 09/25 12:35
6F：→ tina1981:所以完全沒有額外加油ㄟ 09/25 12:36