作者Yvonne70 (...)
看板dog
標題[心得] 蔬果乾燥機初體驗
時間Fri Jul 3 18:13:54 2009
圖文網誌沒音樂好讀版
http://blog.xuite.net/yvonne70/dang/25209705
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(純文字貼上版)
基本上這是一篇勸敗文XD
因為我po的內容幾乎在其他狗爸狗媽的心得文裡面都找的到
並沒什麼特別的新意:p
合購露天賣家小護士家電的Hottop蔬果乾燥機(烘培機)
團購價2200含運貨到付款 內容物包括:
(一)本機(4個低烘架+1魔術烘架)
(二)免洗烘盤50個:就是50張不透油的紙啦:p
基本上是設計給懶人使用的 因為使用這個免洗紙之後
就不用洗原本的烘盤了 超方便的:p
我猜烘水果什麼的不一定要用
但是我以下都是烘肉 難免會出油 所以都有使用哦
(三)塑料烘盤1個:
跟免洗烘盤差不多作用 只是比較硬
但還是得洗 我就比較不想用了XD
加購定時器250
基本觀念:這台基本版便宜乾燥機無法調溫 溫度維持在
70度c左右
初體驗成果有以下四種
(一)
雞肉乾:先煎再烘
由於上面那張總圖照不出雞肉乾的色澤 所以特別再放一張圖片
雞肉乾我試過三種做法
(1)生肉烘:烘出來色澤透明漂亮 但會帶點血 我怕無法完全殺菌
(2)先煮再烘:感覺雞肉鮮味都被煮掉了 烘出來顏色也不漂亮
(3)先煎再烘:用平底不沾鍋不加油將雞肉片放進去煎熟後再烘
色澤漂亮香味四溢时
雞肉乾烘愈久愈乾(廢話!)愈硬顏色愈深
可視家中狗狗狀況自行決定要烘多久
(二)
紅蘿蔔雞肉捲
由於雞肉乾成本太高 不想讓我家噹噹如此好命XD
所以偷加一些紅蘿蔔魚目混珠一下:p
紅蘿蔔切條蒸熟後 將生雞肉弄小片包住紅蘿蔔
同樣的 為了怕生肉不夠安全 包好的紅蘿蔔生雞肉捲
我還是有放到平底鍋煎 將肉煎熟
(三)
豬耳朵
這真是好恐怖的東西 超級油的啦!
清洗乾淨放進鍋子煮 煮熟放涼切成自己想要的形狀(不切 整片烘也可以XD)
再放進乾燥機烘 烘到一半就會發現整個免洗烘盤上都是油 好可怕...
我是烘一烘會將豬耳朵放到廚房紙巾上吸光油 換張免洗烘盤繼續烘
可以大幅改善過油的問題
也看過有別的狗媽分享過 烘一烘再放進鍋子煮 再拿來烘
可是這樣很費工又耗時 我是懶人一個XD
(四)
雞軟骨:CP值超高的天然手工零食
<感謝PTT狗板板友claretu分享做法及分我一些雞軟骨嘗鮮>
我是將雞軟骨放進大同電鍋蒸熟後烘三個小時左右
整個雞軟骨會呈現有點透明脆脆的 一口一個 當獎勵品非常方便
保存方式:
我是放進夾鍊袋+乾燥劑(網拍購買處:包裝工廠)
再放進密封桶裡面 至今差不多一星期 都還很香时
以上四樣初體驗成品噹噹都超級愛的
乾燥機在運作的時候 牠就一直守在機器旁邊 癡癡的望著機器
成品完成時 簡直就要瘋了!
而且...在雞肉乾的加持下
噹噹竟然超級快速的在一天以內學會了「Bang!」跟「握手」
我知道「Bang!」跟「握手」都是很基本的指令
但是我家噹噹一直都學不會><
從她兩個月帶回來
很快的學會定點尿尿、吃飯等等、坐、趴、籠內訓練之後
已經將近十個月沒有學會任何新東西了
不管我怎麼教都教不會@@
沒想到牠為了吃到雞肉乾 一天之內就都學會了!
回到結論 這是一篇勸敗文
自己做零食 成本絕對比外面買的便宜 而且更健康
等到家中庫存的零食吃光 我應該不太會再買新的零食了
準備都來自己動手做:)
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其實結果好壞都未必是好是壞
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.5.4
1F:→ hoyushen:請問這台的溫度可以設定到幾度呢? 07/03 18:15
2F:→ Yvonne70:你沒有認真看文章XD 70正負5度 07/03 18:17
3F:推 claretu:用來煮雞肉的水我會拿給狗喝掉,狗狗超愛 07/03 18:22
4F:→ Yvonne70:有有有 那天蒸雞軟骨也有水 噹噹又坐又趴又裝死又握手後 07/03 18:23
5F:→ Yvonne70:終於喝到了:p 07/03 18:23
6F:→ hoyushen:哈哈 鞭我自己 鞭鞭鞭!!! >"< 07/03 18:36
7F:→ hoyushen:這款應該還是比較適合蔬果啦 偏低溫烘培 07/03 18:37
8F:→ hoyushen:不過你們這些細心的媽咪們都會先煮過 也就沒差啦^_^ 07/03 18:37
9F:推 ebi:大家都好厲害自己做零食 07/03 19:02
10F:推 murjoyce:超生火 我還在存錢 為了就是要買這台! 07/03 19:05
11F:→ hoyushen:現在自己做零食已經不稀奇了 改天應該會看到自己養牛/羊 07/03 19:06
12F:→ hoyushen:雞/豬吧XD 07/03 19:06
13F:推 noopybaby:賢慧爸媽越來越多了 07/03 20:06
14F:推 gwenss:要怎樣訓練BANG阿 怎樣交都不會裝死哈哈 07/03 20:07
15F:推 tichi:直接用烤箱烤就好了啊 還不用先煮過喔 07/03 22:30
16F:→ Yvonne70:這款烘焙機主要是「低溫」以及「乾燥」 據說可以保存食物 07/03 22:51
17F:→ Yvonne70:天然的營養 和高溫烤箱的原理不太一樣 07/03 22:52
18F:→ Yvonne70:烘焙機處理肉乾差不多都要六七小時以上 但是高溫烤箱只要 07/03 22:53
19F:→ Yvonne70:30mins左右 差蠻多的@@ 07/03 22:53
20F:→ phebes:我們家是直接用生的去烘~大概烘4個小時而已.不過這樣的保存 07/03 23:30
21F:→ phebes:期限不長,3~4天內要吃完.如果烘完再烤可以放比較久(我懶@@) 07/03 23:30
22F:→ Yvonne70:p大家是用哪一台機器? 07/03 23:39
23F:→ Yvonne70:我用"先煎(烤)再烘" 而不是"烘完再烤"是因為我只有破爛不 07/03 23:41
24F:→ Yvonne70:能調溫超便宜小烤箱 隨便烤都嘛焦掉XD 所以採用平底鍋煎 07/03 23:42
25F:→ phebes:我家是用tesco可以調溫度那台.不過他最高只有68度 有時 07/03 23:55
26F:→ phebes:我沒處理好(ex烘的時間太短 2~3小時/放太久一星期)聖獸 07/03 23:56
27F:→ phebes:就拉肚子@@我家沒瓦斯爐,只有破爛小烤箱,也就湊和著用. 07/03 23:56
28F:→ phebes:但若是水煮過再烘,就真的很不香+嚴重縮水 真"搞剛" 07/03 23:58
29F:→ Yvonne70:XD 果然大家都被"破爛小烤箱"限制住了:p 07/04 00:11
30F:→ Yvonne70:我下一個目標是可以把萬物打碎的調理機XD 07/04 00:17
31F:→ Yvonne70:再下一個才輪到好一點的烤箱:) 07/04 00:17
32F:推 claretu:我本來買調理機是要打骨頭的,後來買了v牌的條理機後因為 07/04 00:23
33F:→ claretu:太貴,反而捨不得打骨頭(雖然廠商說可以) 07/04 00:25
34F:→ Yvonne70:哇哈 原來c大也有買調理機 等到我要買時 再來好好研究:) 07/04 00:27
35F:→ claretu:再加上可樂曾經吃骨頭吃到肛門破皮,所以骨頭零食從此在我 07/04 00:27
36F:→ claretu:家消失 07/04 00:27
※ 編輯: Yvonne70 來自: 140.112.5.4 (07/04 00:34)
37F:→ phebes:我的下一個目標也是把萬物打碎的調理機XD我和狗都需要養生 07/04 15:14
38F:→ phebes:Orz....論文快把我搞死了 07/04 15:14