------------------------------------------------------------------------------ 有圖網誌版：http://yutsen888.pixnet.net/blog/post/26001405 ------------------------------------------------------------------------------ 本週帶狗ｍｏｍｏ去美容師那邊報到的時候， 被誇獎狗狗的皮膚狀況變好了呢！ 喔喔～真的嬤？　聽到的當下一整個就是大心啊！ 真是叫辛苦煮飯的狗媽媽我感到欣慰， 暗藏欣喜的心情，回家後又可以心甘情願的煮狗飯了， （真是容易滿足啊我～） 食材 羊肉條　　　　　３００克 糙米飯　　　　　３００克 高麗菜　　　　 ２００克 馬鈴薯　　　　　２顆 杏鮑菇　　　　　１顆（約１００克） 紅蘿蔔　　　　　１條半 牛奶　　　　　　１杯 橄欖油　　　　　１匙 作法 １。將牛奶倒入羊肉中浸泡去腥味，時間約２０分鐘。 ２。杏包菇、紅蘿蔔切丁，馬鈴薯切塊，高麗菜剁碎後備用。 ３。杏鮑菇、紅蘿蔔稍微川燙，馬鈴薯燙至熟透。 ４。熱鍋倒入橄欖油，放入高麗菜炒，起鍋，將水瀝乾。 　　馬鈴薯燙熟後搗成泥。（幫助飯糰塑型） ５。將所有材料拌均勻，最後將羊肉條也拌入，要先將牛奶瀝乾再拌入喔！ ６。拌勻後秤重，我是用一餐兩顆飯糰的份量，之後可用保鮮膜包起來幫助塑形。 ７。擺盤後 （１）放入蒸鍋中蒸熟（約２０分鐘左右） （２）放入大同電鍋中蒸熟 ８。起鍋分裝就完成囉！ 後記 這次的烹飪過程比較麻煩一點，算是轉換一下口味吧！哈～ 只可惜看的出來有點失敗捏！因為高麗菜份量有點太多，所以水份比較多， 雖然有飯糰的形，可是不太附著，拿起來很容易散開， 可能馬鈴薯泥的分量要再稍微調整過， 飯的部份也比較建議用黏稠性較高的麥片類， 畢竟羊肉份量不夠多，要揉成丸子還是不太容易的， 羊肉對狗狗的皮膚比較好，不過現在好像不是對的季節， 被狗阿嬤唸說買不到半斤就要一百多元的羊肉太貴啦！XD 還說狗ｍｏｍｏ太好命了，哈哈！ 羊肉泡過牛奶後比較不會有腥味， 如果不喜歡羊肉味太重的話這樣稍微處理過會比較好喔！ --

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