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我是覺得怎麼樣都算不上奧 以前也遇過這類型客人 只是小事而已 等客人用完餐再點也沒關係 只是對服務生來說 早點知道客人點的飲料是什麼的確比較方便 服務生通常會在比較不忙的時候先備好飲料材料 像是先把花茶從罐子中取出來放到小茶壺裡之類的 等客人用完餐後就可以很快送飲料不會手忙腳亂 或是部份可以一次製作多份的飲料 差不多時間上飲料的幾桌就會看份數一起做了 一次做兩杯當然比兩杯分兩次做還方便多囉 ^^ 如果客人真的一時沒辦法決定想晚一些再點也沒關係 只是希望可以明確一點告訴服務生什麼時候再去點飲料 像是"用完餐後再點"之類的 因為只是說"等等再點"這類模糊的字眼 會讓服務生有點難拿捏再去替客人點飲料的時間 太早問會讓客人有被催促的感覺 太晚問又擔心被客人誤以為怠慢囉 當過餐廳服務生的一點小小意見 ^^ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.201.221
1F:推 janjoen:我同意你,也可以說上蛋糕的時候再問我,服務生都會接受 12/10 16:04







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