我是七年級生 因為大學唸的科系所以開始接觸服務業 跑過幾家飯店當pt(宴會廳) 後來大四實習在某法式餐廳實習 其中還有到百貨專櫃兼職 但服務業真的讓我學習到許多 雖然有不好的客人 但也許我真的很幸運 碰到許多好客人 剛做服務業時 只知道要笑= =a 因為不懂怎麼跟顧客互動 尤其是剛開始是在宴會廳 不管是婚宴or尾牙 客人都像人來瘋 當時覺得所謂的好客人就是"堅持"叫我不要分菜的客人XD 後來大四整年都在餐廳工作 才算正式的學習如何跟顧客良好的互動 也發現服務業親切跟笑容真的很重要! 剛開始的一二個星期 也許我只是倒水 但是居然有老主顧一位老奶奶(後來才知道跟老闆不錯) 特的跑去跟老闆稱讚我(但是老闆沒理我‥) 還有一位新婚夫妻來吃飯 還在我幫他加水時說"小姐‥你是你們餐廳笑最多的耶" 結果我傻傻的回他"因為我新進來 什麼都不會只會笑XD" (事後跟同事說被同事唸 說不能跟客人說是新員工= =) 當然還有許多對我很好的客人讓我現在都很感動 而讓我印象最深的壞客人 就是他 101位!! 榮*醫院的某位自以為多大牌醫生!! 正當我開心我都碰到好客人時!! 他就出現了~"~ 當時情況是榮*他們訂了十幾個人的位子 一堆人走進來 而我把他們帶到了屬於他們的位子上 接著他們就一堆人都不坐下來 全都在互換名片聊天 這時有三位年輕的小姐來 而我必需帶領他們三位小姐穿過榮*那一堆人 其中有一位大叔!死都不讓 我連說了好幾聲"對不起 不好意思 ‥" 最後我只好手"碰"到他的腰的讓那三位小姐也能過來 這位大叔居然翻身過來大罵一聲"小姐 你很沒教養!" 搞的我們整間餐廳客人加服務生全傻眼 這時我還是一直跟他說對不起= = 當時真的是忍住眼淚‥而這位大叔還是狂罵 還把我家經理也叫去罵= = 後來把那三位小姐帶到位 三位小姐還安慰我(大概看我快哭了) 三位小姐還開玩笑的說"他是人那我們三個不是人阿~妹妹你不要理他啦" 結果後來我還是受不了的跑到後場大哭= = 雖然當時連經理都來安慰我說是這客人的錯= = 但對現在離職快半年的我來說 這還是個深刻的印象 不過也許這就是服務業 現在的我還在找工作 不過雖然在最後碰到那位大叔 可是我還是滿愛服務業的 因為就像我在推甄時我家主任問我為何從純商科想改唸這科系 我回答他 "因為我堂哥在做早餐店 每當我去吃早餐時 看到哥哥做好早餐送到客人手中 客人那個開心的笑容 讓我也覺得很開心 所以我想唸這科系" 文章寫的不好 請各位服務業前輩多包含 也為各位還在服務業工作的人加油 你們真的很偉大 你們的一個笑容、服務也許讓人一輩子感謝 大家一起加油!!:) -- 你說保護我一輩子 那一秒突然看到了你背後的雙翅 --

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