作者wild68 (生活中的電流)
看板customers
標題Re: 速食店的心酸(續)
時間Sun Jan 22 01:53:30 2006
※ 引述《jachou (這麼近 那麼遠)》之銘言：
: 說到速食業... 我也是在速食業工作的人。
: 1、最討厭遇到後面一堆人排隊... 還在慢慢想，我是不介意跟我借菜單去旁邊看啦！
: 可是他點到一半，我又不能說，小姐菜單給你，你到旁邊想好再跟我說。
: 2、邊講電話邊點餐：
: 我：「先生要不要來一份新推出的...」
: 客人：(電話中 不鳥)
: 過了三秒
: 客人：「我要一桶六塊雞」
: 我：「那我給你辣味原味各一半好嗎」
: 客人：(繼續講電話..)
: 我：「這邊用嗎?」
: 客人：(電話中)
: 我：「那我重覆您的餐點，您的餐點是...，這樣對嗎?」
: 客人：(........電話中)
: 我：「這樣一共是199」
: 一直到東西弄好，送到他面前才問你多少錢..
: 那種全家一起來或者是一群朋友也常常這樣, 都不聽我講話的...
: 3、還有一種講話超小聲，我要貼很近才聽的到... 不然是怎樣...
: 4、還有是點了餐點，我也重覆完了。他說對... 都裝好了才說沒有什麼什麼的...
: 這時候不是重打發票就是要取消重打.. 我們店又會給我們壓力，任意取消跟重打發票
: 都要被罵...
我這裡想到的是有很多無禮的客人 (不是速食業啦)
比如我在跟A客人介紹 講到一半 B客人插嘴過來問話
我真的很納悶 沒看到我正在講話嗎 又不是跟其他店員聊天 是在跟其他客人講話耶
納悶他們這樣插嘴為什麼一點都不會覺得不好意思
如果是問什麼廁所在哪裡之類的一句話就可以回答的問題就算了
很多都是要你幫他介紹的那種
是怎樣?! 其他客人就不是人?! 你最偉大?! 我一定要先幫你介紹是吧?!
長這麼大了 一點禮貌都沒有
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◆ From: 61.70.102.250
1F：推 magecandy:這通常表示你們店的服務人手不夠. 也不能全怪客人 01/22 02:25
2F：→ magecandy:畢竟有時客人在趕時間 沒人招呼他 店家也是有部份失禮 01/22 02:26
3F：推 allure:可是還是要尊重一下先來的人吧 畢竟是後來的 大家都這樣 01/22 02:35
4F：→ allure:就亂成一團了 我也討厭那種在跟客人講話時一直趕著問 01/22 02:36
5F：→ allure:我只有一張嘴阿 讓我趕快先處理好前面的客人就會馬上為你服 01/22 02:37
6F：→ allure:務了阿 這樣反而兩個人都慢 01/22 02:37
7F：推 magecandy:遇這種事要隨機應變，有時候可以先取得先來客人的諒解 01/22 03:02
8F：→ magecandy:先幫後面的客人服務. 如果先來的客人覺得等一下也可以的 01/22 03:02
9F：→ magecandy:話. 畢竟有的人會趕時間，有的人時間多的是。 01/22 03:03
10F：→ magecandy:重點是 不可以讓後來的客人覺得你不關心他.視他為無物。 01/22 03:05
11F：→ magecandy:如果是我 我可以體諒店員很忙 但不能忍受店員表現出他 01/22 03:07
12F：→ magecandy:很忙，所以不想理我的態度。 01/22 03:08
13F：推 tsuzukiasato:推樓上。跟後到的客人說一聲 請等一下就好啦~~ 01/22 04:06
14F：→ pttvix:先來的優先~~ 插隊的我會叫他去排隊 01/22 16:47
15F：推 wild68:當然是看情況對應 不過我覺得這是一種起碼的尊重 和禮貌 01/22 22:39
16F：→ wild68:比如他可以說"不好意思打擾一下" 或說明正在趕時間的狀況 01/22 22:40
17F：→ wild68:我很樂意為每個客人服務的:) 01/22 22:41