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※ 引述《pttvix (ptt)》之銘言: : : 我:先生 我們沒有意見表 不知道您有沒有吃過別間店的生菜 : : 先生:(莎拉醬拿了頭也不回 連聲謝謝都不說) : : 我只能說~~~速食店的顧客至上只是在造就更多自以為是的"澳客"!! : 記得還是櫃檯新手的時候........ : 一位先生點了冰淇淋 跟我要了一個小杯子跟湯匙 : (小朋友要吃比較方便 很多客人都會這麼做) : 我就把店裡的規定跟他說了 : (自家的怪規定 為了省錢 買冰淇淋不可以給小杯子 我也覺得是很爛的規定) : 那位先生居然又凶又大聲的說 杯子一個多少錢 要個杯子也不給 我去買十個送你們 : 我給奧客的定義:以為給錢的就是大爺 : 天啊 想到還是一股氣!!!! 其實這種現象都是企業文化造成的。 老闆以賺錢為目標,但以對消費者 小氣,對員工苛刻為手段。 然後呢? 口號偏偏又是"以客為尊" 所以好員工就會被夾在中間很難做事。 給個杯子又不值什麼錢 ? 根本犯不著和客人計較. 但給了杯子被老闆知道你違反了他的規定,搞不好就黑掉了,被再教育及訓話。 比方說 很多人都看過網路上麥XX有個一家人窮到全家只點一個漢堡吃,店員 看到就以某某紀念日送他們多的餐點的灑狗血文章。換成是在美又美、我家牛排 我就不相信有店員敢做這種事. 當然他要自己貼錢是例外。 總之,什麼樣的企業文化造就什麼樣的服務員。 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.96.63
1F:推 fdav:嗯 我也覺得好店員難為,而且久了之後,好店員也會慢慢變成 01/18 21:28
2F:→ fdav:不注重顧客實際的需要..... 唉~ 01/18 21:29
3F:→ pttvix:不過之後我們都會給了 這個政策實在是窒礙難行啊 01/19 01:16
4F:推 matier:沒錯~所以以後還是自己開家小店吧orz||| 01/19 02:01







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