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下星期我們要一起去墾丁玩,順便彌補一個多月沒見面相思之苦。 記得前幾天跟你說過,這次我們開車去的話,帶個壽司當第一天早上的點心或是午餐 也不錯。你聽了之後,很高興的說:對啊!然而我又很順口的說:可是我不會做耶! 你一聽之後馬上笑著說:「靠邀!我還以為你會耶!害我很期待說。」我聽完之後,笑笑 著說:「我只是想到隨口講講嘛!不然我可以切水果帶去,這個至少我會。」你苦笑的說 :「沒有壽司,至少有水果也不錯。」 那天講完電話後,我心中暗自要給你一個驚喜,就是我要偷偷的學做壽司。等到下星期 我們見面的那天,給你一個驚喜。於是我開始在版上爬文如何做壽司,今天下班後,我 立刻衝去超市,把所有的材料買齊。因為我想先練習一次,試試看口味如何,從來沒下 過廚的我,連一個荷包蛋也沒煎過,沒想到第一次要煎一個大餅蛋,再切成一條一條, 結果煎失敗,變成散蛋,但至少蛋沒焦掉,看起來還滿嫩的。再來稍微煎個火腿,讓 味道出來,吃起來會比較香。再來是切小黃瓜,因為小黃瓜有點彎度,沒辦法直著切, 結果我切成胖瘦不一。把所有的材料準備好後,開始捲壽司了,我是用傳統的竹廉, 把海苔放在竹廉上,接著放醋飯、蛋、小黃瓜、火腿、肉鬆開始用力的捲捲捲,總共捲 了八條,後來用刀慢慢切,很怕散開來,完成之後,看到成品,心中很高興,於是嘗嘗 味道,雖然不是特別好吃,但也算是不錯了,讓我有勇氣下星期做給你吃。 現在心中開始期待,下星期你吃到我親手做的壽司的模樣。我想你心中一定會非常高興, 原本已經期待落空,結果沒想到我居然偷偷學,也不跟你講。想到這,我心裡好高興喔! 也好期待那天趕快來臨。 --



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