※ 引述《lolly (.....)》之銘言： : 差最多的當然是雄山了，前幾集喝到難喝的湯， : 會當場面容扭曲的摔碗，狂吼要人做到好為止 : 中後期以後就和善許多，吃壽司口味不和意，就只會立刻走人而已 : 當然你可以說雄山因為父子關係改善，還有因為栗田的緣故，所以人也變和善了 : 但早期他的一些行為，像為了嗆山岡，恥笑說青花魚只是低級魚， : 就跟他的美食理念完全背道而馳 : 綠栽蕃茄時臉拉不下來，嗆對方說"沒什麼了不起，你們只是靠太陽的力量而已" : 雖然後來實際上有認輸，但以他最尊重認真農家的性格來看，根本不至於說出這句話 : 還有鮪魚加美乃姿那集也是， : 明明海原雄山的性格，就是最討厭人家本位主義 : 尤其對各國家的傳統飲食文化，都嘛是極其尊重 : 怎麼可能當眾嘲笑說：法國人真是沒創意，法國料理根本沒什麼了不起 : 所以當我看到後期因為栗田食慾不振，還會特地跑來親手作冰淇琳給她吃的雄山 : 有時真的會懷疑跟前幾集的是同一個人嗎？ 針對雄山前後的差異 個人認為跟山岡還有優子也有關係 說真的 太太過世(由後面劇情可知 太太幾乎是雄山支柱) 兒子反目 聖人也會變得性格乖辟 與山岡以及優子頻繁地有接觸後 深愛的太太生的孩子 以及常常似有若無太太影子的優子 多少也把雄山拉回他太太生前雄山的樣子 我的想法是 劇情開始的雄山 是孤獨到性格變得過度激烈 之後的雄山 才算是真正受世人尊敬的藝術家 不然以前幾集來看 這種人怎會受世人尊敬 所以過去的雄山應該就像優子母親講的 "正直誠懇又懂人情事故" 而之前他針對士郎的一些批評 就一些蛛絲馬跡來看 也可能是雄山早年年輕氣盛時被人家批評過的 這也是他鍛鍊士郎的一種方法 也像千代阿姨三人組說的"要是完全比不上 放棄就容易得多了" 偏偏士郎的天份絕對夠格說是雄山的血脈 傲嬌父子能正常相處就一點也不傲嬌了 --

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