超級系：人類絕對辦不到的料理領域。 中華小廚師：此作品極盡豪洨之能事，如果要真實做出裡面的效果，大概得大量使用螢 光劑或奇妙的藥劑，但豪洨歸豪洨，作品本身倒挺有內容，裡面的『黑暗料理界』更是 料理漫畫的經典之作，料理人也可以那麼有組織性犯罪的。 真實系：完全擬真的料理漫畫。 築地魚河岸三代目：特別之處在於主角不是廚師，與其說它是料理漫畫，還不如說是魚 類生態教學漫畫，看這套漫畫絕對是受益良多。 大使閣下的料理人：與其說它是料理漫畫，還不如說是政治漫畫，以『餐桌上的政治』 為主題，主角大澤公更是少有的好男人，觀看這套漫畫可以了解各國的風俗與飲食習慣 ，相當值得推薦。 壽司料理王：整部作品就是談料理比賽及用心服務，以諸多小故事組成，主角從未在比 賽中輸過，但看起來就是很愉快的作品。 妙手小廚師：寺澤大介第一套的料理漫畫，同時也是最好的一部，後面的每一部都無法 突破《妙手小廚師》給我的感覺。 怪廚博士：《怪醫黑傑克》的料理漫畫版，同樣要求高收費的主角，但有時卻一毛不收 ，相當有意思的漫畫。 美味大挑戰：以山岡士郎與其父海原雄山的父子情仇，及山岡士郎與栗田優子的感情發 展，兩條主線進展的長壽料理漫畫。 半真半假系：介於超級系與真實系之間。 將太的壽司：原本應屬於真實系的料理漫畫，屬於感動人心的料理漫畫，但進入『全國 大賽篇』後，除了比賽，還是比賽，那個『絕對五感』已經超越了人類該有的等級，吃 壽司像吸毒一樣的反應，最大的強敵，笹壽司竟在最後幾話，吃了將太做的壽司後，莫 名其妙地變成好人，然而，一點先兆都沒有……，除了吃了壽司被洗腦，沒別的可能性 …… 最大的疑問是，為什麼『傳說中的廚師』大年寺三郎，會跑來參加新人賽阿～～～ 炒翻天：獨特之處，在於相較於『料理是心』的女主角霧子，堅持『料理是勝負』的主 角秋山醬絕對是個惡人，以邪惡的主角來描寫的料理漫畫，僅此一家，別無分號，雖然 料理技巧略為誇張，但看起來意外的有爽快感。 其他類：別具一格的類型。 烘焙王：搞笑系，原本看起來是滿認真的料理漫畫，但到了後期，看似高深莫測的女主 角月乃卻變成花瓶，連阿富羅頭的店長都變成黑道，第二男主角河內更完全是個搞笑藝 人，從一開始的吃後反應，到現在的失敗後反應，是越來越沒看頭了 。 華麗的餐桌：賣肉系，殺必死滿點的料理漫畫，由於是在青年誌連載，尺度更為開放， 雖然賣肉蓋過了劇情重心，但劇情主線倒也明瞭，不失為值得一看的作品。 美食偵探王：偵探系，真是不能不佩服寺沢大介老師，竟能以這樣的題材畫出偵探漫畫 ，內容還意外的有趣，在此推薦一下。 這篇是草稿，日後再增加一點心得，補足一些作品。 --

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