※ [本文轉錄自 ck49th305 看板] 作者: keyman (小美人魚真好聽) 看板: ck49th305 標題: [轉錄][轉錄]少吃的食物! 時間: Sat Apr 10 18:58:33 1999 ※ [本文轉錄自 ck49th322 看板] 作者: Abaddon (THE POWER SOURCE) 看板: ck49th322 標題: [轉錄]少吃的食物! 時間: Mon Mar 29 21:14:53 1999 文轉錄自 medicine 看板] 發信人: [email protected] (小王子), 看板: medicine 標 題: 少吃的食物! 發信站: 奇摩大摩域 (Sat Mar 6 19:53:36 1999) 轉信站: nctumebbs!nctumenews!freebsd.ntu!news.cs.nthu!bbsnews.kimo.com.tw!Kimo 以 下 食 物 ， 不 吃 無 害 ， 多 吃 會 造 成 身 體 的 疾 患 ， 請 大 家 小 心 ！ 有些食物好吃 ，但要少吃 以下八種食物，不吃無害，多吃會成身體的疾患，請大家小心 ！ (1) 皮 蛋 一 般 製 造 商 在 製 作 皮 蛋 時 ， 常 添 加 定 量 的 鉛 ， 我 們 若 經 常 食 用 ， 會 引 起 鉛 中 毒 。 同 時 ， 還 會 造 成 身 體 內 ， 鈣 質 的 流 失 。 (2) 臭 豆 腐 臭 豆 腐 在 發 酵 過 程 中 ， 極 易 被 微 生 物 汙 染 ， 同 時 又 會 揮 發 大 量 鹽 基 氮 ， 以 及 硫 化 氫 等 ； 這 些 都 是 蛋 白 質 分 解 的 腐 敗 物 質 ， 對 人 體 有 害 。 (3) 味 精 每 人 每 日 對 味 精 的 攝 取 量 ， 以 不 超 過 六 公 克 為 原 則 ， 多 則 有 害 無 益 。 (4) 菠 菜 菠 菜 營 養 豐 富 ， 但 因 含 有 草 酸 ， 致 食 物 中 寶 貴 的 元 素 鋅 ， 與 鈣 之 結 合 ， 而 被 排 出 體 外 ， 而 引 起 人 體 鋅 與 鈣 的 缺 乏 。 (5) 豬 肝 一 公 斤 的 豬 肝 ， 其 含 膽 固 醇 高 達 四 百 毫 克 以 上 ， 而 一 個 人 若 攝 入 過 多 的 膽 固 醇 ， 會 導 致 動 脈 硬 化 。 (6) 烤 肉 由 於 烤 肉 在 燻 烤 過 程 中 ， 會 產 生 如 「 苯 」 等 有 害 物 質 ， 是 誘 發 癌 的 因 子 。 (7) 醃 菜 醃 菜 若 製 作 不 得 法 ， 菜 內 隱 藏 致 癌 物 ， 並 含 硝 酸 胺 ， 久 吃 因 而 致 病 。 (8) 油 條 油 條 中 的 明 礬 ， 是 含 鋁 的 無 機 物 ， 如 經 常 食 用 ， 鋁 就 很 難 由 腎 臟 排 出 ， 進 而 對 大 腦 ， 及 神 經 細 胞 產 生 毒 害 ， 甚 至 因 而 引 發 老 年 性 癡 呆 症 。 -- Bei so grosser Gefahr kommt ie leichteste Hoffnung in Anschlag 陷身於如此鉅大的危難之中，就連最微小的一絲希望也不可放過 --

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