作者Katayanebenn (Miah)
看板chocolate
標題[食記] 福灣 62%台灣鐵觀音茶巧克力
時間Tue Mar 24 15:21:40 2020
是朋友在免稅店買的
聽到價錢讓我驚訝到，算很高價，隨後爬文發現是曾有一些些爭議的店家
不過，無論爭議，我還是單純就巧克力來分享
鐵觀音在我認知中不算很濃很重的茶
不過這個巧克力一入口是很重很深沉、濃郁的茶味
要說畫面
可能比較像泡到整杯是黑的，一邊喝還會覺得吃到茶葉的那種感覺
以往60%以上就可以讓我感受到巧克力的苦味
這個卻沒有，就是前面說到的茶味
每一口都會在最後才出現一陣酸味
讓前面深沉、濃郁的茶味不要在嘴中殘留太久
這點個人認為是個小特色
只是價錢來說...真的有貴QQ而且才小小一片
若是以體驗台灣茶味巧克力倒是還可以啦！
希望市面上能再有更多台灣茶的巧克力可選擇
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1F：推 papadriest: 福灣不便宜 但真的比很多歐洲品牌厲害 03/25 22:08
2F：推 altcd: 歐美好像都是流行包餡型，台灣比較愛吃把味道融入的板型 03/26 12:36
3F：推 juju6326: 可能是因為包餡的保溫條件比較嚴苛 03/26 17:47
4F：推 papadriest: 我是指跟歐洲品牌出的bar相比 03/30 16:48
6F：噓 ckqm: 性騷擾巧克力 12/07 23:59