作者dance2 (公元三千)
看板chocolate
標題[食記] 維也納 巧克力購買攻略(進階!)
時間Sun Mar 15 10:57:13 2020
從維也納回來後一直抽不出時間寫介紹
這一拖竟拖了半年
現在疫情緊繃 我看也是很難出國了
不過我還是把交通路線都整理好
大家先收在口袋裡吧!!
好讀圖文版
https://vocus.cc/@dance2/5da482d8fd89780001d1bf12
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攻略開始!!以下按照交通的簡易度排序。
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攻略一:如果在維也納的時間很短,去超市billa corso、inter spar
伴手禮請在超市買,選擇多、價格低,維也納必買「小紅帽咖啡」也比本店便
宜,我推薦奧地利國民巧克力zooter(動物封面款100克)、瑞士蓮Lindt(限
定款、或是特殊口味)。
莫札特巧克力對我都太甜了,但是推一下Heindl
它是奧地利的公平貿易組織認證品牌
(想不到莫札特巧克力也有fair trade)
spar超市有分等級,inter spar是大型店,看你順路去哪間。中央車站、mitter
車站,如果剛好有去多瑙河購物廣場Donau Zentrum,這裡的interspar非常
大,而且這個mall很好逛,有許多巧克力專櫃、單店,包括Lindt、Heindl、
American candy、schokothek(這家是綜合各廠的巧克力店、派對巧克力、他
zooter貨很齊,去年寫過介紹
https://vocus.cc/@dance2/5bb61e42fd89780001dcb93a
billa超市的話,特別要提兩間分店。一個是卡爾廣場附近、環城大道上的billa
corso旗艦店。挑高寬敞、高級路線、但東西不貴,有許多自家巧克力商品,精
緻好買。(地址 Kärntner Ring 9-13/Mahler Mahler, 1010 Wien, Austria)
另一間在聖彼得教堂附近(地址 Neuer Markt 17 / Herrnhuterhaus 17
Herrnhuterhaus, 1010 Wien, Austria),特別之處是它「星期天有開」。
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攻略二: Julius Meinl 小紅帽
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小紅帽有來自歐洲各國的高檔商品。小紅帽咖啡在超市買比較划算,小紅帽茶
葉則只有本店有。(結論:這間店好逛但很貴,結果我一片巧克力都沒買….)
他有Berger巧克力,本來有在購買清單上,預計要買玫瑰香檳白巧克力,但這
裡賣貴了,就沒買。
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攻略三:Naschmarkt 納許市場
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納許市場不用比價,每家都是公定價,就一條路,不長,走完有兩三家像這
樣,把巧克力牆展示在櫥窗中,zooter很齊全是應該的(奧地利國民品牌),
vivani很齊我就挺意外了。
中央走道會路過巧克力專賣店SCHOKOCOMPANY。門口有賣eis義式冰淇淋。它
有zooter牆。店內有賣咖啡和小點心。
這大概是維也納最長的zooter牆,比schokothek巧克力專賣店多一整櫃。zooter如果要送
人,不要買太實驗性的口味。Classic系列就很好吃,推薦小老
虎(白巧帶肉桂味)或小松鼠(榛果)小鸚鵡(焦糖脆).....如果有看到松鼠、
鸚鵡,建議你立馬買下,因為鋪貨少,超市通常只有小老虎、棕熊(牛奶巧克力)。
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攻略四:My Chocolate巧克力專賣店 (五顆星。巧克力迷必去。)
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交通方法一:地鐵U6坐到Alser Straße站,走路5分鐘。
交通方法二:地鐵U2坐到Schottentor站,轉搭公車1、43(下圖紅圈)搭到Brü
nnlbadgasse站(下圖藍星星),公車10分內會來。
我買了薰衣草、草莓乾這兩種口味的手工巧克力。這兩顆都是白巧克力,薰衣
草的花瓣很多,糖殼和內餡都吃完時,花瓣還一直咬不碎,我好像在嚼草。(甜
度剛好)
草莓乾這個,有點像麥片裡放的那種脆脆的草莓乾,內餡是杏桃味。
這個小店的戰利品總共17歐,有可愛的造型巧克力,2歐左右。最厲害的是品
項則是Bachhalm的手工款,這比較少見。
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攻略五:Schokov 巧克力專賣店 (五顆星。這家實在太厲害了。)
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附近非觀光區,但它在市中心
交通方法:坐路面電車49號,到Stiftgasse,走路1分鐘。
請看下圖,Volkstheater捷運站走過去有點遠,我是從飯店搭電車到Dr.-Karl-
Renner-Ring再轉49號。(很多電車會到Dr.-Karl-Renner-Ring/環城大道上)
中午12點才開,下午6:30收攤 (週日公休),這種高手的小店,我都不太敢進
去,萬一逛半天都太貴,沒買很尷尬,不過他有賣eis冰淇淋,那我就知道切
入點了!! 先買個兩球吃。
試吃區的口味挑戰性好大。辣椒啦、松針啊、百里香......主要擺放他們自家的巧
克力品牌(數字系列)。這款在其他巧克力店也會賣,它是有機巧克力。我只吃
了no12薰衣草茴香。
這間店可能只賣公平貿易和bean to bar,架子上我認識的牌子全都是。歐洲各
國的都有。廠牌非常齊。(連舖貨點超級少的捷克巧克力ajala他都有)還有西
班牙巧克力organiko好漂亮啊。
我買了Martin Mayer。他是奧地利巧克力名人。包裝樸素,看似平凡,但因為
都是金獎銀獎所以我還是一定要帶一片回家,結果這片38%覆盆子超過我預想
的優秀啊.....他才38%....這麼低趴巧克力通常都是在吃糖+奶,沒什麼巧克力
感,可是這片好吃到我嚇到,可能是覆盆子的果香很強烈,也夠酸,融合了牛
奶和巧克力整體非常和諧,把巧克力的風味帶出來了......非常ㄙㄨㄚ嘴,剝了一
塊再一塊,吃完嘴巴充滿融化殘餘的巧克力甜,覆盆子的餘味會刺激你一吃再
吃。
店員長得好像紅髮艾德。他看我站在Martin Mayer前選擇困難,好心跑來哈啦
一下,他介紹其中一片是某種水果,講了半天,我還是猜不出來,他用手機口
譯,結果是接骨木....
後來我決定買Martin Mayer的白巧克力草莓,可是店員提醒我手裡拿的
benjamissimo (班傑明/檸檬抹茶)也是白巧克力,我才改買Martin Mayer低趴數
的覆盆子,結果這片是本次旅行中最好吃的一片。
benjamissimo (班傑明)也不錯啊,保加利亞品牌,素食有機,他的檸檬是帶皮的
微辣感,加入抹茶牛奶,完全沒有檸檬的果酸,僅取檸檬皮。(其實他是以椰脂
取代牛奶,比一般的抹茶牛奶口味清淡)
這間店也有精彩的手工巧克力櫃。我問店員說這些手工巧克力是你做的嗎?他
說左邊三種正方形是他做的,我就指了芒果口味的來吃,他有警告我這個有胡
椒喔,我馬上當場吃,一開始沒什麼胡椒味,結果胡椒感是後韻才出來,其實
還滿搭的,結帳時他就說這塊請我吃,哈哈哈。
以下是這間Schokov 巧克力專賣店的官網。
https://www.schokov-shop.com/9-schokovs-bio-tafeln
Martin Mayer(馬丁梅爾)官網--可惜無法寄到台灣(奧地利境內運費4.9€/
德國12.9€)有寄到台灣的話我會來掃一輪
https://www.mayerschokoladen.at/schokoladen.html
benjamissimo (班傑明)官網
http://biobenjamin.com/
今天就介紹到這裡,謝謝各位。
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1F:推 bluetree: 謝謝分享,巧克力一字排開好美喔! 03/16 09:31
2F:推 sjj0930: 好棒!好實用 03/16 12:08
3F:推 c4connie1014: 謝謝分享!希望有一天也能去買 03/18 23:25
4F:推 relax1: 謝謝分享,希望有機會再訪時可以去買 03/20 16:30
5F:推 lewiskao: 謝謝分享!希望可以再訪維也納 06/24 21:27
6F:推 alice0514: 感謝分享!大推 220.143.93.78 01/19 14:05