本來已經在另一個專版發文，卻沒注意到版規就水桶了。 只好來這邊發看看，剛剛看過版規應該是沒有問題， 如有問題再請版主通知我一聲，謝謝。QAQ 品項：可可聯盟 厄瓜多爾56% 黑巧克力 數量：預計分給需要或者想吃的人，計1.5kg 分配：可以 1.5kg 給1人 或者 1.0kg + 0.5kg 給2人 或者 0.5kg + 0.5kg + 0.5kg 給3人 價格： 0.5kg 320元 1.0kg 650元 1.5kg 950元 時間：平日或假日的晚上都可。 地點：原則上臺中市區內的都可以喔 照片：https://imgur.com/UxF8IT7 https://imgur.com/f14OzFJ https://imgur.com/QIP2s7U 描述：可可聯盟是南美洲(官網以拉丁美洲、有機強調)，以秘魯、厄瓜多爾 這兩個為可可主要產地，用這兩處的可可豆、蔗糖、牛奶，與當地的 農夫合作，並設立加工廠，類似bean to bar的作業方式製作巧克力。 雖在定位上是甜點或烘焙用的巧克力鈕扣，但也可以單吃。 56%但甜度適中，不過甜，入口算是有些濃郁，尾韻帶點可可的焙香、香料味。 流動性不高，根據官網的定位，無論是甜點或者烘焙的應用度滿適性， ，唯二不適合就是，用在裝飾 跟 包覆 用途。 題外話：最近跟團購入了這包黑巧克力，由於是原包裝，打算分給想嘗試看看 的人，由於我沒分裝容器跟電子秤，但我可以帶著它去找你，你再自行 分裝。因為可可聯盟在市面的材料行不好取得，我自己是愛多方嘗試 不同的巧克力，只好找有同樣興致的人一起分。 未來還是會多跟各方的進口商業務找巧克力來吃。 目前保存方式：室溫，放置在陰涼處，避免陽光照射。 (照片是為了清晰短暫移到陽光處) 以上，歡迎有興趣的人站內信跟我聯繫。 --

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