作者fsk (阿哈)
看板chocolate
標題Re: [品牌] 衛報十大良心巧克力+ Montezuma's心得
時間Thu Apr 26 21:58:52 2018
D大附上 Kaldi 是要反襯 Montezuma's 的酸嗎?
Kaldi 從甫入口的微苦到尾韻有些 cream sweet 的微甜感,
自己感覺是比較喜歡 Kaldi 啦
連 85% 都可以有牛奶感了,可以想見牛奶口味應該很出色。
(結果都在說對照組)
anyway, 非常感謝D大讓鄉巴佬如我也有機會一嚐莊園級巧克力
※ 引述《dance2 (名琴之役)》之銘言:
: ※ 引述《dance2 (名琴之役)》之銘言:
: : 6. Montezuma's
: : 有很明顯的前中後味覺體驗。尾韻偏酸(咖啡豆那種甘甘酸酸)
: : 而且咀嚼中,每段味覺的變化間隔有點長,每階段有點不太一樣。
: : 我其實沒吃過其他莊園級巧克力,不知道是不是都這樣
: 獨樂樂不如眾樂樂
: 以下開放三名網友試吃 Montezuma's 73% 黑巧克力 (5克左右)
: 索取者要回版上寫20字食用心得喔
: 另外附上對照組:
: KALDI 85% 巧克力
: https://global.rakuten.com/en/store/kaldi/item/4515996911514/
: KALDI是間日本商店。專賣歐美貨(咖啡豆、茶、零食、佐料香料、巧克力)
: 去年底去旅遊時看到的。 (巧克力是自己進豆子再委託日本糖果公司製作)
: 50g : 50台幣
: 包裝陽春,口味很可以
: KALDI我覺得牛奶口味比較好吃。 85%的時運不佳在我家被其他黑巧克力比下去了
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1F:推 dance2: 對耶,你這麼一說他真的有牛奶感,本來以為是比較軟的關係 04/27 10:46
2F:推 dance2: KALDI 04/27 10:48