作者aadm (別人尬車我雷纏)
看板chocolate
標題[問題] 請益不含植物油的黑巧克力
時間Wed Mar 12 06:01:34 2014
如題，
最近才開始喜歡上吃黑巧克力，google一下似乎建議是不含植物油最好(僅天然可可脂)
本魯實在很想買到便宜的又健康的，but市面上好像高級的巧克力才不含植物油
我看過不含植物油的80g左右便可以輕鬆破百(價位)
所以想請問不含植物油的黑巧克力，市面上有那些產品是較相對便宜的? 謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.183.10
※ 編輯: aadm 來自: 61.62.183.10 (03/12 06:02)
1F：→ GirlInBlack:歐維氏黃金比例?我覺得不好吃就是了 :p 03/12 06:07
2F：推 bluetree:IKEA的60%黑巧克力 03/12 09:47
3F：→ Junchoon:可可脂也是植物油的一種啊 03/12 21:19
4F：→ lovepy:不健康通常指的是氫化植物油等反式脂肪 一般植物油是還好啦 03/12 21:30
5F：→ lovepy:而且其他油可以讓他比較不會那麼容易融化 03/12 21:32
6F：→ lovepy:不過可可脂聽起來就比較好吃就是了... 03/12 21:32
7F：→ GirlInBlack:很不喜歡棕櫚油造成的質地 03/12 21:38
8F：→ aadm:感謝樓上諸位大大~ 看推文長知識XD 03/14 06:48
9F：→ unknow12:直接買可可原料最保險最便宜 跟進口代理商問 03/15 11:06
10F：→ unknow12:高級可可原料不另外加油的 有香氣的可可脂何必另外加油? 03/15 11:08
11F：→ aadm:謝謝un大，不過我比較想買現成的，我不會自己做巧克力阿 XD 03/20 10:20