作者purestone (天空之子)
看板chocolate
標題[問題] 可可粉可以放多久啊？？
時間Sun Jan 15 20:26:58 2012
今天去烘焙原料行買了無糖可可粉，想請問大家，開封後的可可粉可以放多久啊？？
放在一個月可以嗎？？ 應該不用放冰箱吧？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.146.38.228
1F：→ Junchoon:放多久要看你的保存狀態吧，我是都放冰箱... 01/16 01:24
2F：推 sharon0627:可可粉放冰箱會受潮結塊喔... 01/16 03:21
3F：推 uig:放乾燥陰涼的地方即可 除非是防潮可可粉才可放冰箱 01/16 16:10
4F：→ purestone:……重點是開封後可以放多久？？有人知道嗎？？ 01/16 22:57
5F：推 sharon0627:沒有保存期限嗎??? 01/16 22:57
6F：→ purestone:保存期限是指開封前吧，對我來說重點是“開封後” 01/17 07:13
7F：→ purestone:咖啡粉的保存資訊在網路上有一堆，可可粉就幾乎沒有，唉 01/17 07:38
8F：→ GirlInBlack:因為和保存條件有關啊，這種事沒有一定的。同意u大說 01/18 12:04
9F：→ GirlInBlack:的，乾燥陰涼一個月原則上沒問題。 01/18 12:05
10F：推 qfee:我在三四年前在內湖某家烘焙坊工廠買分裝可可粉放在密封罐裡 02/17 11:20
11F：→ qfee:前三天又開始拿出來喝，沒壞耶！一天一杯，沒事發生 02/17 11:21
12F：→ qfee:可以借這裡問一下－當初也是因為這裡的網友介紹,在內湖一家烘 02/17 11:23
13F：→ qfee:烘焙工廠，他們在其他的地方好像有門市，當初是朋友帶我去買 02/17 11:25
14F：→ qfee:我知道這樣的資訊很少，但很想找到這家 02/17 11:26
15F：推 qfee:找到了(自問自答，不意思 ^\\\^) 02/17 11:33