附上圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Ellina/12781495 這不是一篇單純的食記唷！ 是一篇炫耀文！？喔不，我的意思是說"感謝文"啦， 在此感謝德哥、德嫂、小茵茵一家，我們才有好吃的巧克力吃。 星期日一個人在家的懶洋洋下午，手機響起來， ＂小艾，我們在埔里18度Ｃ巧克力專賣店，有沒有要幫妳買什麼巧克力回去？＂ 聽到巧克力，整個精神都來了，是德哥打來的。 這間店之前就聽德嫂還有阿宏弟弟提起過很多次，早已慕名已久， 加上前幾天沒多久之前，在某版友的ｂｌｏｇ裡面有看過，所以怎麼可能沒印象。 花哈哈，雖然外頭天黑黑麥落雨，我心中灑著繽紛花瓣，跳著伍佰熱情的花朵舞。 過一會兒，德哥、德嫂說要帶巧克力來我們家吃耶，真開心！ 本來以為德哥只會買一盒就好，沒想到德哥德嫂一口氣買了４盒！ 一共有：盒子很可愛的杏仁酥條（卡通繪畫的鐵盒小茵茵愛不釋手，所以沒有入鏡）、 一盒６５％生巧克力、一盒１０個裝禮盒以及一盒１６個裝禮盒。 包裝很精緻就不說囉，值得一提的是， 他竟然很貼心的附上保冰袋，此外還幫保冰袋穿上專屬的衣服。 （大家看上面圖片，位於左下角， 那個有的蕾絲袋口長方形袋子，就是保冰袋的華麗外衣啦！） 第一盒、德嫂最喜歡的65%生巧克力。 我也覺得這個巧克力位很香醇、很好好吃！ 65%口味偏微甜，下次有機會要來試試看85%生巧克力，應該也別有一番滋味。 想到那誘人的苦味，唾腺就開始激情了起來。 第二盒、１０個裝禮盒。 這一盒我就吃了三個：白蘭地松露、80%原味松露與夏威夷果籃。 我最喜歡夏威夷果籃，酸甜的蔓越莓果粒配上偏苦的巧克力， 看似不搭嘎，實則意外巧妙的融合珍是美妙。 第三盒、１６個裝禮盒 看到這一盒巧克力除了＂華麗＂還能說什麼， 德嫂介紹說玫瑰花造型巧克力是七夕推出的限量版巧克力， 這盒裡面有白巧克力、黑巧克力與噴金的黑巧克力。 限量的玫瑰花巧克力跟其他相比，價格稍高，一顆４５大洋。 玫瑰花雖然掛上限量的頭銜，但尚不是店內最貴的巧克力， 據說有另外一項，一顆要價１２０大洋，名字叫做"愛上栗子"的巧克力是最高貴的。 本土的巧克力，做的這麼出色，沒有兩三把刷子是無法達到的。 加上這也不是一家在都市裡面經營的店家，在市郊缺少都會人潮的優勢下生存了下來。 反觀還做得有聲有色，又有口碑讓人慕名而來，不僅要佩服她的品質以及行銷。 整體來說跟GODIVA相比，價格親民又可愛。 巧克力基底味道上來說，我私心覺得倒是跟比利時巧克力LEONIDAS比較類似。 德嫂說18度C低恆溫 巧克力工房的店面並不是位於埔里市區，而是在埔里的住宅區內， 但是人潮之多，多到店內客數要做流量控管，其他人抽號碼牌在外頭等待， 店家怕顧客在外頭乾等待，很貼心地招待茶水與咖啡。 據說在店內試吃每款巧克力之前，店員會奉上茶以避免味覺混淆。 就是你了，18度C低恆溫 巧克力工房，下次北藍大隊遠征團的目的地就是你了， 為了親眼見識你的威力，即使從台中騎踏車到埔里我也願意啦！ 店名：18度C低恆溫 巧克力工房 地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號(地母廟牌樓對面) 電話：049-2984863 傳真：049-2906741 官網：http://www.feeling18.us/ -- 拉拉雜雜 我的生活 http://www.wretch.cc/blog/Ellina --

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