※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food 標題: [食記] 美國‧芝加哥‧Godiva Chocolate Cheesecake 時間: Thu Jul 24 09:57:18 2008 餐廳名稱： The Cheesecake Factory 地址：875 North Michigan Avenue, Chicago, IL 60611 電話：312-337-1101 營業時間：Monday - Thursday 11:00 am - 11:30 pm Friday & Saturday 11:00 am - 12:30 am Sunday 10:00 am - 11:30 pm 可刷卡 官網：http://www.thecheesecakefactory.com/default.asp 好讀網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/18316210 The Cheesecake Factory是美國很紅的連鎖餐廳，全美有一百多家分店， Illinois有五家。我今天去的是The John Hancock Center樓下的分店。 我本來就不打算吃正餐，只想點一個cheesecake嚐嚐看。 我喜歡它門口的造型，很可愛。 生意很好，假日的時候都大排長龍，即使今天非假日，依舊高朋滿座。 因為我只打算點蛋糕外帶，所以直接到蛋糕櫃點餐。 蛋糕有將近30種，每種看起來都好棒， 如果不是早就想好要點Godiva Chocolate Cheesecake， 我一定會站在櫃前猶豫不決選很久的。 我點一塊Godiva Chocolate Cheesecake，含稅後要$8.36，真是貴呀！ 小小一塊蛋糕，用大大的塑膠袋裝著XD。不過這塑膠袋的配色真的很鮮豔可愛。 拿著我的巧克力蛋糕，我走到外頭中庭的階梯坐下來，一邊聽著現場音樂演奏， 一邊享用這昂貴的蛋糕。我今天沒有吃早餐，約10點多出發去搭捷運， 11點到了Chicago站，一開始先去逛了一下書店， 然後就到Filene's Basement去逛(Filene's Basement有點像是過季商品店， 裡面有各種名牌的衣服鞋子配件等，都很便宜)， 一直逛到下午1點多，才空手出來往對面的Cheesecake Factory移動。 等到真正拿到蛋糕坐下來，已經下午一點半了，這就是我今天的早餐+午餐。 上頭這張的賣像似乎不怎麼好，那是因為我是外帶的， 如果是在餐廳裡面吃的話，它會長這樣(如下圖)。 這是外帶版的，其中一坨奶油有點沾到蓋子了， 另外那片Godiva巧克力是還沒拆開包裝紙的。 蛋糕有三層--最底層是Flourless Godiva Chocolate Cake(完全沒加麵粉的純巧克力)， 中間那層是Godiva Chocolate Cheesecake (巧克力起司蛋糕)， 最上層是Chocolate Moose(巧克力慕思)。 我不愛奶油，所以那兩坨白花我只意思意思吃兩口， moose最後也剩一點點(因為我本來就不太喜歡moose的口感)， 但是中間跟下面那層我吃光光，尤其是最下層，充滿香濃的巧克力味，口感濕潤紮實， 超棒! 我在溫暖陽光下，聽著輕鬆的jazz樂，品嚐美味的蛋糕， 盡情享受我在芝加哥倒數三天的悠閒午後時光。 --

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