作者oldaaron (Rain)
看板chocolate
標題Re: [問題] 想請問鮮奶油的品牌會影響到巧克力的口 …
時間Wed Jan 30 23:06:17 2008
長春的鮮奶油不要用="=
它有淡淡的甜味,會造成巧克力本身味道難以控制。
安佳的鮮奶油不錯,若要求更好的品質,可以用法國President牌的鮮奶油。
品質算是上等的鮮奶油了~
以上我都有用過,希望對你有幫助了。
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◆ From: 122.122.72.56
1F:推 gg882407:感謝您的經驗分享~我下班在去找看看^^ 01/31 09:46
2F:推 kenjyan:如果錢多的話可以用elle&vire,我還蠻喜歡他們的奶油 01/31 09:52