作者Oldricesun (Old.rice)
看板cat
標題[問題] 生食 網路上賣的生肉！？
時間Sun Jan 21 18:23:49 2018
#標題應為 [問題/OO]，發文完請再一次確認標題格式無誤。
最近在幫家裡主子老大做生食 做完發現是個大工程 肉是用口4口買的雞腿去骨肉 自己
回家做成絞肉 結束之後有種靈魂不見的感覺QQ
在網路上有看到某商城賣家 (粉專是 貓貓狗狗生食批發) 有賣絞好的雞肉 50$/斤相比之
下便宜很多 請問有版友買過這家的嗎 評價如何
如有違反版規麻煩告知
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.136.129
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/cat/M.1516530232.A.BBC.html
1F：推 linkinpig: 你的主子照好奇妙01/21 18:38
2F：推 skyqiu: 我只敢有大牌子的商業生肉01/21 19:14
3F：推 Kai88: 想自製就是想求安心 買加工過的不如直接買商生 絞過的如果01/21 19:23
4F：→ Kai88: 貓咪不適也不容易判斷到底是哪邊出問題01/21 19:23
5F：推 bob120400: 貓 其實有些也能接受肉塊的 不一定要絞成肉泥01/21 19:40
6F：→ arihanta: 這種肉不適合做生肉餐，品質較差細菌很多喔01/21 19:42
7F：推 NaoGaTsu: 先絞好的肉其實不適合做自製生食。 01/21 20:28
8F：推 snownow: 絞肉我只敢買在我眼前現絞的，而且冷凍宅配去年有媒體踢01/21 20:29
9F：→ snownow: 爆運送過程中很多沒有維持好溫度，甚至有放前座狀況01/21 20:29
10F：推 luismars: 買手搖絞肉機自己絞呀 01/21 20:47
11F：推 bluerainyi: 那種完全不敢買，有一家做很大還賣大蒜末，朋友本來想01/21 21:29
12F：→ bluerainyi: 買，被我阻止Orz 誰知道絞肉環境怎麼樣。01/21 21:29
13F：推 MiakiQ: 自己買肉做肉的你也大概知道價格...這麼便宜的肉我是不敢01/22 15:28
14F：→ MiakiQ: 買01/22 15:28
※ 編輯: Oldricesun (111.82.136.129), 01/22/2018 15:55:41
15F：→ arihanta: 這種肉如果真的要再利用，我想大概只適合經濟真的很拮据 01/22 23:33
16F：→ arihanta: 的一般飼主(待業或低收)/多貓家庭/中途/要餵浪貓的人 01/22 23:34
17F：→ arihanta: 而且「一定要煮熟」，這種肉品質雖差，但它至少是肉型態 01/22 23:39
18F：→ arihanta: 只是來源和保存狀態有疑慮又被先絞過，因此加熱一定要做 01/22 23:44
19F：推 carasu: 生食 我是不會買1斤50塊的生肉泥，你自己有做過生食應該 01/23 17:22
20F：→ carasu: 知道肉的成本在哪。 01/23 17:22
21F：→ arihanta: 原po若想降低生肉購入成本，可打聽加入FB的肉品團購社團 01/24 05:38
22F：→ arihanta: 或自行向可信任的肉商訂購(需確認來源) 01/24 05:43
23F：→ officina: 牛肉我確定人可吃XD(肉味很重但不腥) 絞很碎口感很差QQ 11/28 14:43
24F：→ officina: 我是煎熟吃吃看啦^^ 可能要混豬肉比較好吃？做漢堡可QQ 11/28 14:43
25F：→ officina: 不是買你說的那家 但價格一樣 雞肉我看顏色應該有雞胗 11/28 14:45
26F：→ officina: 因為我自己市場買肉自製蠻久了 混什麼是什麼色多少知道 11/28 14:46
27F：→ officina: 混肉我自製都不想試吃QQ 我家貓是有吃（他吃生的^^） 11/28 14:47
28F：→ officina: 雞心比較貴(攤商也用得多 炸方便) 我還要自己買來混勒QQ 11/28 14:48
29F：→ officina: 那個雞肉聞起來ok 新鮮生雞肉 果汁機打會有一個肉香味 11/28 14:57
30F：→ officina: 絞肉機我不知道 他那個雞肉還有那味道 很不新鮮會有臭味 11/28 14:58
31F：→ officina: 因為寵物食譜裡 本來就有雞胗 但人如果不用滷的很少吃啦 11/28 14:59
32F：推 officina: 還是是火雞肉?（我沒看過生的QQ） 鴨肉生的顏色就超紅 11/30 00:16
33F：推 officina: 我家是真的現在連浪浪都吵著要吃生肉沒錯 熟的不吃惹QQ 11/30 00:24
34F：→ officina: 一開始他們還不吃生的 只吃熟的 很特別的轉變QQ 11/30 00:25