作者LinSuchen (linsuchen)
看板baking
標題[問題] 可以用樂扣烤塔皮嗎
時間Tue Jan 23 23:19:06 2018
想做鹹派
現有的菊花模太低
可以把耐高溫的圓形玻璃樂扣當模具嗎
會把塔皮切至約3.5cm高
會不會烤不均勻之類的
謝謝各位
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1F：推 moonligirl: 樂扣很厚，烤溫/時間可能需要稍微拉 101.13.99.192 01/23 23:35
2F：→ moonligirl: 長，我用樂扣當深烤盤烤過布丁，溫度 101.13.99.192 01/23 23:35
3F：→ moonligirl: 照食譜，但時間拉長約十分鐘 101.13.99.192 01/23 23:35
4F：→ sammy82525: 玻璃盒導熱較慢、之前用樂扣長方做布 42.76.225.18 01/24 10:29
5F：→ sammy82525: 朗尼結果變熔岩 42.76.225.18 01/24 10:29
6F：→ Inory0216: 當然可以啊，就是要調整烤的時間而已122.117.213.103 01/24 11:01
7F：推 papabearche: 時間會拉滿長的 101.15.148.223 01/24 11:20