作者livia10 (Livia)
看板baking
標題[蛋糕] 免烤箱 超簡單 草莓慕斯蛋糕
時間Sat Jan 6 00:06:02 2018
https://i.imgur.com/5aFD2g6.jpg
草莓季到了！就是要做草莓系列的甜點啊～
話說最近草莓甜點真的是夯到一個不要不要的
團購還要排隊，現在就想吃誰跟你3-5天後到貨啊！
不如自己動手做比較快
只要去趟x聯就能搞定所有材料，超方便
以下食譜適合對料理沒慧根，手殘人士服用
只能說淺顯易懂，簡單到連小孩都唾棄
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https://i.imgur.com/G6ilwUG.jpg
材料：
①新鮮草莓數顆（依模具尺寸決定）
②融化的奶油50g
③砂糖40g（螞蟻人士可以多加一點）
④消化餅乾80-90g（我是用營養口糧比較便宜）
⑤草莓優格一罐（因為我懶得煮草莓醬）
⑥鮮奶油一小罐（大概都是180ml）
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作法
將④打碎後加入②
拌勻後放入模具壓平壓緊，放入冰箱備用
將⑥+③打發後，加入⑤拌勻
拿出剛剛的模具，把①的草莓剖半環繞模具一圈
接著倒入打好的慕斯，填滿送入冰箱冷藏3-4小時（放冷凍會更快），變硬就可以吃了。
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心得：
方便簡單又好做，沒技巧到讓你懷疑人生
綿密細緻吃起來有冰淇淋般的口感
酸酸甜甜好像初戀的滋味
情人節告白做這個就對了，脫單必學！
邊看邊做
https://youtu.be/ZJncSfWLG2U
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