作者livia10 (Livia)
看板baking
標題 [餅乾] 杏仁瓦片 附影片實作分享
時間Wed Dec 20 20:35:13 2017
https://i.imgur.com/jH1Cos0.jpg
實作影片分享
https://goo.gl/ZceF6m
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材料如下
https://i.imgur.com/IO2ULVt.jpg
步驟1
https://i.imgur.com/8Dl0tNL.jpg
步驟2
https://i.imgur.com/lfCIiEF.jpg
https://i.imgur.com/Pv3XFZt.jpg
將這三樣材料拌勻即可，不是要打發
步驟3
https://i.imgur.com/MiHfvwL.jpg
步驟4
https://i.imgur.com/ZaADOQt.jpg
分次將奶油加入，直到完全吸收
步驟5
https://i.imgur.com/9vNPhUa.jpg
溫柔的拌勻，不要太大力，杏仁片容易碎掉
步驟6
https://i.imgur.com/BGTT6mC.jpg
用保鮮膜封起來冷藏30分鐘，但看網路上很多都跳過這個步驟，感覺可有可無
步驟7
https://i.imgur.com/ejWeWde.jpg
https://i.imgur.com/DiKu7tH.jpg
沾水比較好塗開，不然很黏，餅乾厚度自己決定，我自己是喜歡吃薄一點的
如果烤盤夠大的話可以做成一片一片，但沒辦法，我的烤盤太小
步驟8
https://i.imgur.com/AU4H7kR.jpg
杏仁瓦片 成果驗收
https://i.imgur.com/WkSDiox.jpg
像不像三分樣囉，至少真的很簡單好做，材料也少，大家有空可以試做看看喔。
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