baking 板


LINE

因為家裡只有兩個人, 所以我每次做麵包的量都只有半條土司左右, 麵粉大約300克上下,麵糰整體份量大約500克上下, 基本上不太需要考慮超過這個份量,反而可能少於這個份量。 之前用kneader用了約三年,其實還蠻喜歡的, 但現在機器故障了,好像也無法修復,要重新買一台, 所以現在又重新考慮是否要購入別的牌子試試看。 版上真的很多人都推薦bosch,也讓我蠻心動的, 但是如果真的都只打半條土司份量的麵粉, mum5系列或6系列會不會容易打不起來或造成空轉之類的呢? mum4系列的是不是真的會不夠力? 或者說還有其他推薦的機型? 也許這個問題在版上也算是常見的問題了, 不過剛剛爬文看起來大部分版友用的麵粉量都比較大, 所以還是來詢問一下有關於使用麵粉份量較少時適用的機種。 先感謝大家了! --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.54.93
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1513486377.A.A31.html ※ 編輯: fafan (36.225.54.93), 12/17/2017 12:53:57
1F:推 antiknocking: mum6會不好打喔 61.228.28.200 12/17 14:39
2F:→ antiknocking: 300克粉要先手混合再配小分量揉麵工 61.228.28.200 12/17 14:40
3F:→ antiknocking: 具 61.228.28.200 12/17 14:40
4F:→ antiknocking: 勉強可以用(mum6使用者) 61.228.28.200 12/17 14:41
5F:→ Inory0216: 士邦8這個粉量ok 210.60.190.88 12/17 14:44
6F:→ cata: Bosch 5打300克粉ok 不會空轉 220.137.196.1 12/17 15:51
7F:推 c012402: 我是用mum6 300g粉不好打 36.224.215.241 12/17 19:34
8F:推 miyuratoko: Mum4我用了覺得不錯,雖然大家都說不 27.242.38.60 12/17 19:58
9F:→ miyuratoko: 夠力 27.242.38.60 12/17 19:58
10F:推 buhuk: 我用小林7 223.141.143.10 12/18 00:16
11F:推 VIF: mum5打240~400g這個區間最剛好 建議買1000w的 1.161.9.191 12/18 14:28
12F:→ banmi: mum6現在有小麵粉套件,很多套件可以玩... 223.141.9.139 01/18 11:00
13F:→ banmi: 要貼網址怕違反版規就不貼了.... 223.141.9.139 01/18 11:03
14F:→ Tyeng7582963: mum6最少要有500克的才打的起來 223.136.24.68 01/18 21:58
15F:推 banmi: 買的個小麵團套件,300也可以打 220.134.219.95 02/02 07:17







like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:Boy-Girl站內搜尋

TOP