作者krej (Mr.Cynical)
看板baking
標題Re: [問題] 手持攪拌機的選擇
時間Mon Dec 11 17:55:50 2017
最後我選了cuisinart 9速的攪拌機
剛好美國amazon 黑色星期五
連運費USD 60 寄到家，沒有再額外被課稅
分享一下心得
有收納盒，收納方便
https://i.imgur.com/XrpjKIX.jpg
比一般攪拌機多一個圓頭攪拌棒（中間那隻）
用來打蛋白、鮮奶油質地很細緻
https://i.imgur.com/8e3kjNs.jpg
https://i.imgur.com/IBiK4aH.jpg
而且速度夠快，力道夠強
打150克鮮奶油，開最高速3分鐘不到就能打發到堅挺的狀態
50克蛋白+25克砂糖
兩分鐘打到硬性發泡
然後可能是因為攪拌頭設計較圓潤
跟鋼盆比較不會硬撞
所以高速下不大會亂噴
像我另一台伊萊克斯的就各種噴很大 囧
（左邊是伊萊克斯的攪拌頭）
https://i.imgur.com/CB7yZvf.jpg
然後重量跟我之前用的KA 7速比差不多重
比伊萊克斯輕
還算可以忍受的重量
使用到現在三天算是很滿意
給有在考慮的版友參考看看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.138.39
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1512986153.A.41B.html
1F：推 hsiao28: 這價格好划算喔！心動~ 49.218.68.71 12/11 20:53
2F：推 amoroe13: 好生火 36.226.156.113 12/11 21:19
3F：推 jamg: 請問伊萊克斯那台是EHM3407嗎？ 49.217.149.15 12/12 17:52
4F：推 jamg: 這台在amazon沒看到可以送台灣的，請問你是` 49.217.149.15 12/12 18:06
5F：→ jamg: 得ka好還是這個好呢？ 49.217.149.15 12/12 18:06
6F：→ jamg: 現在價格沒那麼漂亮了，哭哭 49.217.149.15 12/12 18:06
7F：推 jamg: 請問型號是90bcs嗎？ 49.217.149.15 12/12 18:12
8F：推 jamg: 怎麼五速的比九速還貴0.0 哈哈哈 49.217.149.15 12/12 18:15
10F：→ krej: 我剛剛看了一下訂單，本來的優惠已經沒有了. 180.217.138.39 12/13 00:45
11F：→ krej: 我買的伊萊克斯是EHSM3417，差別只是多一個 180.217.138.39 12/13 00:47
12F：→ krej: 盆而已，但多了一千元個人覺得不值......... 180.217.138.39 12/13 00:47
13F：推 jamg: 好的，感謝111.242.148.104 12/13 02:40