作者alenbe (新生活)
看板ask-why
標題[請益] 為什麼牛奶瓶不使用透明寶特瓶材質?
時間Thu Jul 23 00:53:34 2015
牛奶瓶一般都使用那種不透明的塑膠
為什麼不使用汽水或茶飲料的那種透明寶特瓶?
有什麼特殊原因嗎?
請教各位版友
謝謝喔~
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1F：推 crackedup: 曾看過書上寫，因為牛奶會容易沾上容器的味道，所以想 07/23 16:56
2F：→ crackedup: 把牛奶賣貴，要用玻璃瓶，成本高，但牛奶會完全是牛奶 07/23 16:56
3F：→ crackedup: 味，沒有塑膠味，紙盒次之，也是想盡量做到沒塑膠味， 07/23 16:56
4F：→ crackedup: 像超商就能看到例子。 07/23 16:56
5F：→ crackedup: 不透明的塑膠會不會也是這個原因做的努力呢？ 07/23 16:57
6F：→ mpcb: 原因之一，牛奶中部份養份(例如B2)易受光分解 阻光包裝較佳 07/23 17:01
7F：→ mpcb: 所以乳製品 包括起司 會有採不透明包裝的傾向 07/23 17:03
8F：→ mpcb: 其實像蔬果汁 如果能隔絕光的話 光敏感維生素的存量會較高 07/23 17:05
9F：推 gamer: 但是現在還是很多鮮乳是用玻璃瓶包裝的 07/23 23:20
10F：推 gamer: 不過台灣的鮮乳大部分都是做超高溫殺菌法，寶特瓶(PET)是一 07/23 23:23
11F：→ gamer: 定不能用的，但為什麼不用透明PP，而要用白色PP，我就想不 07/23 23:24
12F：→ gamer: 通了。 07/23 23:24
13F：→ ciswww: gamer的答案比較合理 07/24 02:21
14F：→ ciswww: 然後PET瓶應該比PE瓶貴? 07/24 02:23
15F：→ mpcb: 其實光敏感這個論點主要是利樂包之類紙包裝的主要賣點 07/24 03:17
16F：→ mpcb: 塑膠牛奶瓶主要是PE(4) 不是PP(5) 可能要注意一下 07/24 03:20
17F：→ mpcb: 我會想設計一個實驗 例如拿四方的玻璃瓶和塑膠瓶放冷藏打光 07/24 03:22
18F：→ mpcb: 看保存期限結束前 營養成份是否有差異 07/24 03:22
19F：→ mpcb: 以四方為例 他會因垃圾減量為由建議採玻璃瓶但沒說兩者何優 07/24 03:24
20F：推 cpyi: 給你一個思考方向 新鮮屋保存期限會比寶特瓶短很多 07/25 09:22
21F：→ Oikeiosis: 牛奶用超高溫殺菌為何不能用寶特瓶盛裝？ 有什麼關聯 07/26 06:12
22F：→ gamer: PET不耐高溫(60~85度C)，高溫殺菌裝瓶時應該還有70度左右吧 07/26 23:36
23F：推 lurenZ: 牛奶殺菌均質完會降溫,不會高溫裝瓶 07/29 21:41
24F：推 lpbrother: 可是利樂包紙盒不是裡面還有一層塑膠膜？ 08/11 18:46