作者forever56 (56不能亡)
看板ask-why
標題[請益] 為什麼牛排不吃全熟 牛肉麵吃全熟
時間Tue Oct 30 09:47:59 2012
吃牛排的時候 大多數都不會吃全熟
如果全熟 反而會覺得太老不好吃不好切
可是牛肉麵不但吃全熟 還要熬煮
卻不怕太老太難嚼碎
請問為什麼?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.218.93.194
2F：推 XiJun:牛肉切薄可以生吃呀...有聽過越南生牛肉河粉嗎? 10/30 22:38
3F：推 Equalmusic:我吃過的越南生牛肉河粉，放下去就燙熟了欸 10/31 01:15
4F：推 gamer:越南河粉牛肉是半熟的，不過日本有道菜涼拌牛肉，真的是生吃 10/31 21:20
5F：→ hermitwhite:我吃過生牛肉pizza，上面是生牛肉配上某種生的菜葉 10/31 22:06
6F：推 StellaNe:牛排要自己切 牛肉麵用啊 10/31 22:51
7F：→ StellaNe: ^不 10/31 22:51
8F：→ StellaNe:至於推文的生牛肉感覺不太對問題 基本上沒全熟的牛肉還是 10/31 22:53
9F：→ StellaNe:熟食吧 沒人去點牛排會點一塊生肉吧XD 10/31 22:54
10F：→ StellaNe:還有牛肉麵牛肉泡在湯裡吸收水分也會變軟吧 牛排沒全熟有 10/31 22:56
11F：→ StellaNe:血水~ 10/31 22:56
12F：→ hermitwhite:（完全忘了主題只是來閒聊食物 10/31 23:21
13F：推 StellaNe:先別管牛肉了 你聽過安麗嗎 10/31 23:40
14F：→ bagacow:有些店有生牛肉麵喔 11/02 14:33
15F：推 eyebar:我覺得和民族飲食文化也有關係 11/17 22:09