作者PrinceBamboo (竹筍王子)
看板ask-why
標題[請益] 薏仁和薏米到底一不一樣?
時間Thu Aug 9 15:25:22 2012
四神湯裡有薏仁 或是薏米
但是到底薏仁跟薏米是不一樣的東西 還是薏仁就是薏米?
超商裡面有賣大薏仁跟小薏仁
但中藥店老闆說薏米跟薏仁是一樣的?
維基百科沒有薏仁也沒有薏米 只有薏苡
到底真相為何呢?
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◆ From: 111.243.152.33
1F：推 maibony:薏苡仁等於大薏仁,薏米等於小薏仁,二者外型差很多當然不同 08/09 16:04
2F：→ maibony:至於一般說薏仁並沒有特定指大的或小的,全然混淆XD 08/09 16:05
3F：→ PrinceBamboo:所以是名字很像的不同種類囉? 那分類上血緣接近嗎? 08/10 16:33
4F：→ PrinceBamboo:還有哈密瓜和香瓜到底相不相同? 08/10 16:33
5F：推 waimcat:印象中新聞有播過大小薏仁的差別 薏苡是大薏仁 小薏仁是裸 08/12 01:45
6F：→ waimcat:麥做的 營養上大薏仁比小薏仁多很多 08/12 01:45
7F：→ xiaoa:新聞亂報的吧...網路上各種各樣的號稱XX麥, 但是去查XX麥 08/15 02:57
8F：→ xiaoa:根本長得不像. 以前薏仁就是薏米,懂台語就知道薏仁叫YiBee 08/15 02:59
9F：→ xiaoa:不叫Yi J'lin. 08/15 03:00
10F：→ xiaoa:現在有人會刻意分大小,肥的叫薏仁,瘦的叫薏米 08/15 03:02
11F：→ xiaoa:但現在的分法看似仍在演進中,外加外國仁的來攪局 08/15 03:04
12F：推 waimcat:= =是說裸麥加工的 加工後會長得不一樣 08/19 20:02
※ 編輯: PrinceBamboo 來自: 111.243.152.1 (09/13 14:20)