作者joad (請輸入暱稱)
看板ask-why
標題[請益] 食品上的熱量標誌常以100克為單位
時間Sun Oct 2 04:16:38 2011
如題
很多商店買來的零食上都會寫"每100公克的熱量"或脂肪,碳水化合物含量
卻不是以該包裝內容物來敘述，有時候內容物只有20克、有時候300克
請問這樣的好處是？是因為實驗室測試比較方便嗎？可是對於消費者來說
卻需要進行一些換算才能理解實際含量，可能造成一些誤解和不變。
以上~~
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