作者alenbe (肝纖維闖紅燈)
看板ask-why
標題[生活] 吃菠菜牙齒變得澀澀的，是因為草酸？
時間Wed Dec 1 19:55:45 2010
※ [本文轉錄自 Chemistry 看板 #1CzZUtB6 ]
作者: alenbe (肝纖維闖紅燈) 看板: Chemistry
標題: [生活] 吃菠菜牙齒變得澀澀的，是因為草酸？
時間: Wed Dec 1 19:55:32 2010
每次吃完菠菜後，發現牙齒都會變得澀澀的
上網查了一下，網路上是說菠菜中富含"草酸"成份
所以會與牙齒起作用，造成澀澀的感覺
可是問題來了
如果草酸有這麼多，多到會與牙齒起作用(侵蝕?)
那為何菠菜吃起來不會有酸味呢？？？
請教各位前輩了～
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.27.14.60
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1F：推 void:草酸是很弱的酸 12/01 20:40
2F：→ xiaoa:你應該先問為什麼會覺得澀澀的,不是先問為什麼會變得澀澀的 12/01 21:31