作者alice1216 (Mup Mupa)
站內ask-why
標題[請益] 蛋黃
時間Mon Apr 28 04:02:31 2008
蛋黃主要不是蛋白質組成嗎
蛋白也是
那為什麼水煮蛋的蛋黃吃起來粉粉的
而荷包蛋卻不會呢?
剛剛忽然想到這個問題
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.200.121
1F：推 ixhxgns:荷包蛋煮太熟也會啊... 04/28 07:37
2F：推 Q8Fl:吃起來的感覺甘是不是蛋白質屁事啊 04/28 14:53
3F：推 MBKya:各種蛋白質的性質差異還滿大的耶... 04/28 14:54
4F：推 ericxinny:頭髮指甲也是蛋白質喔~~ 04/28 17:18
5F：→ alice1216:我是想問他為什麼吃起來粉粉的 04/28 20:41
6F：→ alice1216:結果收到Q8Fl的信說我是狗又是國中生感覺很差 04/28 20:46
7F：推 ericxinny:為什麼吃起來粉粉的我不知道~~ 04/28 22:04
8F：→ ericxinny:我只知道水煮蛋跟荷包蛋我都吃過粉粉的XD 04/28 22:05
9F：推 bonniekiss2:寄信罵人很無聊 04/28 22:27
10F：→ revivalworld:他是 ptt 戰狗 到處亂吠的= = 別理他就好了 04/29 00:09
11F：推 PrinceBamboo:其實蛋黃不是蛋白質 是蛋黃質...(大誤) 04/29 01:46
12F：推 jeus48:ㄚ@@為什ㄇ他要罵你ㄚ 好奇怪ㄛ 04/29 13:54
13F：→ jeus48:蛋黃脂肪比較多吧 04/29 13:55
14F：推 leoblack:蛋黃內含物超多吧~不然怎麼養活一個雞胚胎?! 04/29 14:05
15F：推 linlin110:被信件騷擾可去violation板 04/29 19:11