作者Kalovi (沉潛～新竹蒙難記)
看板ask-why
標題[請益] 香蕉為何容易變化？
時間Tue Nov 7 09:46:53 2006
它的皮會慢慢變黑，
肉也會漸漸由白轉黃，
放了更久的話還會生汁，
怪噁的，
這是起了什麼變化？
當肉色變了，
它還可以吃嗎？
香蕉是否放久一點比較好吃、營養？
thx
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1F：推 rmp4vu03:變黑是氧化 放久了可以吃 不過前提是不是放到爛掉... 11/07 10:56
2F：推 rmp4vu03:肉轉黃就可以吃了 個人覺得好吃>營養的意義 11/07 11:07