作者zerpher (張開雙手變成翅膀守護妳)
看板ask-why
標題Re: [請益] 分瓣的水果
時間Thu Oct 26 14:28:57 2006
※ 引述《J7565J (我不知怎麼回水球啊!!!)》之銘言：
: 為什麼有的水果
: 像: 橘子、柳丁、葡萄柚、文旦等
: 剝開皮後
: 裡面的果肉是一瓣一瓣的
上述這些水果屬於柑果（Hesperidium），由合生心皮組成。
果皮由外果皮與中果皮相合而成，內果皮濃厚多汁形成楔子形囊。
: 但其他大多數的水果
: 如: 葡萄、蘋果、鳳梨、桃子、火龍果、香蕉、芒果...族繁不及記載
: 剝開皮卻都是完整的一大塊果肉呢 !
: 為什麼會有這樣的差別呢?????
而你所提到的這些水果有的屬於漿果（葡萄），有的是核果（桃子）
有些是仁果（蘋果）和複果（鳳梨）。它們可實的部分是從中果皮、
內果皮、子房和花托等各個不同部位發育而來的。
而且實際上有的也並非沒有分室（如蕃茄）只是肉質化了反而沒讓人注意到。
: 分成一瓣一瓣的
: 該不會是為了讓人方便分著一起吃吧?
: 開玩笑XD
至於為何會分成一瓣一瓣的
似乎是與裸子植物到被子植物的演化過程中，心皮的演化有關
詳細方面我也不是很瞭解，得請板上高手解答。
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1F：推 shinrei:我老覺得番茄這東西亂邪門的，很像心臟 .... 10/26 19:40
2F：推 Yenfu35:也有人愛喝加了鹽的番茄汁，說很像血液....:p 10/26 22:43
3F：推 Matsuzaki:您就是高手了 (拜) 還有一樓是不是看了岸和田 XDDD 10/27 00:24