作者kediflower ( 麻藥搜查官)
看板ask
標題[請問] 蜂蜜完全凝固還能用嗎
時間Mon Jun 12 09:52:14 2023
https://i.imgur.com/q8iyV0s.jpg
保存期限到明年中的蜂蜜
都存放在家中陰涼處 沒放過冰箱
大概3個月左右沒動過 今天要喝 就完全不會動了
上網查有查到蜂蜜是可能會產生小塊結晶 但完全不會流動的倒是沒看到
這是什原因？還能喝嗎？
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1F：推 IKUZO: 可以吃，沒辦法倒就用乾燥的湯匙挖吧 06/12 10:31
2F：推 Kukuxumusu: 原因 遇冷結晶 可以吃嗎？當然可以 歐洲有專門賣結晶 06/12 10:42
3F：→ Kukuxumusu: 蜜在吃的 就用挖或切的 06/12 10:42
4F：→ oguesto: 用挖的或是泡一下溫熱水 06/12 11:29
5F：→ kediflower: 好的 感謝樓上們 06/12 11:30
6F：→ sdia: 蜂蜜只要不發黴都沒問題 06/12 13:25
7F：推 poeta: 要真蜂蜜才可以 現在幾乎是合成蜂蜜 06/12 13:32
8F：推 v86010: 挖出來用溫水泡一下看看 06/12 13:53
9F：推 WiserWilly: 夏天應該更流動才對 06/12 14:58
10F：→ SydLrio: 純蜂蜜會結晶變固態，可以泡溫熱水融化或是用湯匙挖 06/12 16:47
11F：推 monkeywife: 可以隔水加熱到融合 06/12 23:04
12F：→ monkeywife: 融化 06/12 23:04
13F：→ monkeywife: 這種程度泡熱水已經沒用，要隔水稍微小火加熱到會流動 06/12 23:05
14F：→ monkeywife: 狀態即可 06/12 23:05
15F：推 HSNUism: 就算是假蜜 沒發霉也不會壞啊 蜂蜜自然防腐是因糖的濃度 06/12 23:22
16F：推 MeeToo: 蜂蜜放久分層 底部白白一層還能吃嗎？ 06/13 08:19
17F：→ sdia: 應該是糖被析出所以分層 老話一句沒發黴都ok 06/13 11:21
18F：→ sdia: 蜂蜜只有一個重點，不要給一兩歲的小孩吃 06/13 11:23
19F：推 cami33: 結晶 真蜜 可以吃 用湯匙挖 06/13 11:46
20F：→ schemestunt: 可以吧 把它泡溫熱水讓它融化 06/13 14:28
21F：→ vivianl2882: 泡熱水看看? 06/13 20:28