作者jumboway (jumboway)
看板ask
標題[請問] 第一次吃酪梨,有蛋黃味?還沒熟?
時間Sun Mar 18 13:15:23 2018
最近想吃生酮買了一袋的美國酪梨,放了三天終於變黑了,用手握感覺是有彈性的那種硬度,想說熟了,切開後呈現黃綠色的果肉,湯匙也不會很難挖,吃一口浮現的就是蛋黃味且會覺得噁心。
後來拌酸奶油加點赤藻糖還是很噁心,還有4顆酪梨沒吃,可以救救我嗎?
是因為酪梨不夠熟還是酪梨本來就那個味道,我上網查都是說酪梨沒味道。
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1F:推 koster: 酪梨還是會有味道啊 而且大部分都是油脂 如果不習慣的的確 03/18 13:22
2F:推 ANman: 我自己的感覺是酪梨本身油酯很多 口感像鮭魚生魚片 03/18 13:22
3F:→ koster: 可能會覺得噁心 我反而怕你的酪梨太熟了 03/18 13:23
4F:推 andysamlee: 他就這味道 可以拿來取代奶油使用 單吃不好吃 03/18 13:54
5F:推 bruceiq: 其實弄成酪梨牛奶不錯,加個布丁會更好 03/18 15:10
6F:→ bruceiq: 可惜生酮飲食好像不能這樣吃 03/18 15:11
7F:推 TokiwaKurumi: 酪梨超難吃 03/18 20:42
8F:推 oiea: 沾wasabi醬油 03/19 01:39
9F:推 derekk: 皮蛋和油膏 我無法吃甜的酪梨 03/19 02:23
10F:推 cchan: 沾醬油會很好吃 03/19 08:14
11F:→ e6888: 把它加牛奶打成汁 03/20 10:24