《蒼井優 Typewriter 連載企劃 ─ 臺灣篇 END》 ◎最終回 我的刨冰之路 其2 　2008 年 04 月 平時在東京會去不只有在夏天營業，全年無休的冰店；忙於工作而沒辦法光顧冰店時，就 會去便利商店買杯裝冰來吃；然後在工作行程有空檔的時候，就會踏遍日本全國各地，尋 找美味的冰店。 『要是聽到了自己所不知道的有關冰的事情，就會坐立不安起來。每間店各自的味道和外 觀都完全不同，越吃就會越覺得想要知道更多。 我的熱衷或許是來自爸爸的遺傳，爸爸也曾說我會迷上冰搞不好就是因為他的關係。媽媽 和我一起去吃冰的時候，都會說"算我拜託你，吃一碗就好了喔"，但爸爸都不會說什麼。 我家爸爸在大學時迷上紅豆冰棒，有回一次吃了好幾支，結果好像是一口氣吃了45支的樣 子，這也算是遺傳了吧。 其實我也很想試看看我一口氣最多可以吃掉幾碗冰，但還沒吃到極限就被店家阻止了，也 才不過吃了５碗而已。』 當時連續吃了５碗的冰點各是：宇治牛奶、牛奶、宇治牛奶、牛奶、宇治牛奶；然後加的 料是：櫻花（櫻花糕口味）、冰糖、黑糖、櫻花、冰糖。怎麼吃牙齒都不會刺激，頭也不 會覺得刺痛。對於冰，不但特別講究，也有著很大的夢想。 『我心中有個冰品排行榜，由上到下順序為特別冰、日常冰、便利冰。除了便利冰之外， 有加糖蜜是最基本的，湯匙則絕對只能是銀湯匙，其他都不行，刨冰用木湯匙吃起來感覺 很不好。牛奶的話，則是自製的無糖或加糖煉乳與糖蜜混合，只有加糖煉乳的話會太濃稠 ，沒辦法把整碗冰都加得滿滿的。比起咬得喀哩喀哩作響，入口即化的冰更棒，用圓形玻 璃碗裝是基本的喔。真是一講起來就欲罷不能啊，不好意思。 在沖繩、京都、愛知三縣，全年營業的冰店最多，當然，台灣也是。希望哪時可以出一本 介紹日本和台灣的美味冰品的書呢。擁有一間小小的冰店是我未來的夢想。』 原文from:《ダ・ヴィンチ》 http://web-davinci.jp/contents/aoi/contents/20080407.php -- 有誤請指正～ 小優你害我很想吃冰.........在半夜................Orz 我也想吃櫻花口味～～～～～～～～～ 來台灣開店吧，台日口味合璧，生意會很好的:D (←不負責煽動) -- 　 あ　 こ 　　 い 　 な 　 　　こ 　　て 　 た 　 　　に﹑ ほ ~Dolls 　 に﹑ 　　　 し 　 　 い｡ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.236.105 ※ 編輯: ayan 來自: 125.228.236.105 (08/05 04:00)