餐廳名稱：圓環魚赤肉羹 消費時間：2015年/9月 地址：台北市中正區延平南路160號之3 電話：02-23882668 營業時間：應該是中午到晚上 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/106787636 　　很久沒機會在台北市覓食。這日有事到文化大學教育推廣部出差 ，本打算清掉手頭上關於中正區一帶的美食情報，可惜都不在左近， 只好隨機來到這處小吃店。 魯肉飯（小） 25元　魚赤肉羹湯 45元　魯白菜 25元 　　魯肉飯不算自己偏好的類型。米飯走溼軟路線，淋上醬汁後更甚 。肉臊則顯細碎，個人喜歡切丁帶肥的走向。醬汁不死鹹，但少了點 肉香。 　　與魯肉飯相比，肉羹湯倒是好表現。肉羹為微裹粉瘦肉，滑中有 彈。羹湯勾芡程度適中，帶點青蔬甘甜滋味，喝來挺順口，有需要還 可添些烏醋點睛一番。 　　魯白菜走樸實路線，味道清爽微有蝦米提鮮。個人是偏好以大骨 滷製的重口味版本，若能加上柴魚、蝦皮、香菇，甚至是椪皮相佐則 更佳。 　　鄰近其實有不少店家，可惜手邊都沒情報，不知那天是否有錯過 什麼好店，那便讓人扼腕了。 延伸閱讀： 台北中正區．億長御坊 http://blog.yam.com/larle/article/82440492 台北中正區．金峰魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/82438848 台北中正區．東門城滷肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/74703672 台北中正區．快車肉乾（南門總店） http://blog.yam.com/larle/article/58771738 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 --

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