※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ly-k9zA ] 作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food 標題: [食記][台北市] 添好運 台北站前店 時間: Sat Sep 12 17:08:07 2015 ================================================================== 餐廳名稱：添好運 台北站前店 消費時間：2015年8月26日 地址：台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 電話：(02) 2370-7078 營業時間：每天10:00~22:00 每人平均價位：100~250 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：臘味糯米飯、酥皮焗叉燒包、蜜汁叉燒腸粉、香滑馬來糕 官網：http://www.timhowan.com.tw/ ================================================================== 圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203750395 香港著名的米其林一星的港式點心專賣店 "添好運" 在去年8月首次在台灣開店 第一家就設在台北車站對面 一開幕就引起轟動 8/26(三)那天下午我在交大台北校區圖書館讀書 晚上要跟我弟弟吃飯 畢竟離北車很近所以我傍晚就乾脆去那排排看啦 還是要排了將近40分鐘才進場呢!! 一進店裡真是人滿為患啊!! 話說店內都放著粵語流行音樂還挺有fu的XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233320 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233323 來看這家的菜單 其中 "主廚推薦" 和 "四大天王" 都是這家主打並最受歡迎的名菜 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233305 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233308 桌上還有圖文版的菜單 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233314 我們就合點的以下這幾道菜 臘味糯米飯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233326 選用肝腸、臘腸、蝦米及台灣圓糯米 將糯米飯蒸熟後再手工將食材及糯米飯拌抄 上面還放上了蛋絲 臘肉和臘腸鹹香可口 糯米飯吃起來又香又Q拌炒得很入味 吃起來挺清爽可口的 咖哩牛腩拉麵 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233332 這咖哩醬汁是走南洋風味的 用咖哩辛香料加入椰漿、鮮奶一同熬煮而成的 濃郁香辣又帶有奶香和椰香 牛腩肉質相當軟嫩又入味 手工拉麵吃起來口感相當Q彈還挺順口的說 酥皮焗叉燒包 一份有3粒但是要拍的時候弟弟已經吃了一粒了XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233329 外皮是酥脆又帶有些牛油香的波蘿酥皮 裡面是滿滿鹹香又甘甜的叉燒肉內餡 叉燒肉配著這波蘿酥皮超美味啊!! 可以說是這家的必點呢!! 蜜汁叉燒腸粉 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233335 軟嫩Q彈的腸粉同樣包著滿滿鹹香又甘甜的叉燒肉內餡 醬汁有加入蜜汁調味過更是增添香甜滋味 香滑馬來糕 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/200233338 很鬆軟又相當香甜 入口後糖香整個化開來呢滋味很棒!! 添好運的餐點果真都很精緻美味啊!! 不愧是米其林一星的港式點心名店!! 現在添好運在台灣已經有3間分店了 包括台北兩間台中一間 明天在台北阪急百貨B2的分店就要開幕了呢!! 將會是在台的第4家分店 希望以後也能再拓展到南部囉XD 延伸閱讀 港式料理: 台南市永康區 聯盈發港式點心專門店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/176614716 台南市 肥記港式燒鵝 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/201762781 -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.181.20 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1442048905.A.F4A.html ※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 09/12 17:08

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (61.227.181.20), 09/12/2015 17:08:36