※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LJ5TvOK ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北 すき家 Sukiya 。牛丼 時間: Fri May 8 14:28:06 2015 餐廳名稱：すき家 Sukiya 消費時間：2015 年/ 4 月 地址：台北市中正區羅斯福路二段50號 電話：02-2358-4169 營業時間：略 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/110407169 =====我是分隔線====== 牛丼這東西，大概20多年前我初次在吉野家吃到時，那時完全迷上，有陣子我幾乎每週都 去吃。 結果隨著時間，後來我越來越少去吃，我一直在想是自己嘴變挑了，還是口味改變了。 幾年前某次去日本東京，晚餐又吃了吉野家，發現這才是我記憶中的牛丼啊啊啊！ 從那 次後我就很少很少在台灣吃牛丼了。 而すき家Sukiya則是日本三大牛丼品牌之一，某次去日本岡山的機會，晚餐也是買了すき 家Sukiya 來吃，口味跟日本的吉野家還蠻像的。 這在日本大概就跟台灣7-11差不多多吧，所以すき家Sukiya 剛登台時，我一直沒特別想 去排隊。 直到這天，我因此才幹了件很蠢的事.......... 礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 食材的產地完全公開化，個人覺得這非常值得鼓勵 2. 牛丼一定要的紅薑片 3. 這天其實是下午非用餐時間，我也不算太餓，本想點碗小的牛丼就好，但可樂餅看起 來又很誘人，合點下則多送碗味噌湯。 4. 味噌湯 味道普普，當暖胃就好。 5. 可樂餅 一份50元2個，炸的酥脆不油膩，裡頭則香軟好吃，個人蠻推薦的。 6. 牛丼(迷你碗) 這應該算是すき家Sukiya 最基本款，一碗僅59元。 牛肉片蓋滿整碗飯，光看就很爽，牛肉不老不柴，口味也剛剛好，醬汁給的恰到好處，配 飯有味也不會過油。 我不敢說這是天殺的美味，但這口味會讓我想再來訪。 後記： 這邊要講個小插曲，這天其實我幹了件很瞎的事。 坦白說，這天我也不是刻意來吃すき家Sukiya ， 這天是從湖口街一帶一路沿著南昌路走，一路亂逛找題材拍攝，無意間從發現すき家 Sukiya 就在眼前。 雖然不是用餐時間，但走了一個下午腿酸也餓了，剛巧看到裡頭還有2組座位，於是擇期 不如撞日，想也沒想就進入試試口味。 店員也立刻幫我選好單人座，我邊吃心裡還邊得意，開幕過了這麼久了，終於不用排隊了 吧~潮爽der~哈 沒想到，就在我快吃完時，無意間轉頭看到店外...... 靠！！！ 外面排隊見鬼的人多啊啊啊啊啊啊！ (排在另一側 我剛剛....好像疑似不小心插隊了....(明明就是！！ 超丟臉的！但飯也快吃完了.....只好默默加速吃完，迅速結帳離開，不要肉搜我阿啊啊 啊啊！(遮臉 在此跟當天排隊的朋友們鄭重道歉，我真的不是故意的.... 囧 回主題，すき家Sukiya 跟我在日本品嚐到口味幾乎沒太大改變，價格也非常親切，短期 還要排隊是很正常的。(還敢講！ 許多人會拿すき家Sukiya 跟日本另家平價連鎖的松屋相提並論， 但我個人覺得兩家口味上各有不同，當然我也很期待松屋可以哪天來台開設分店！ 以上分享給大家參考！ --

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