※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bdL_zep ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 福洱商行 台北中山 香酥明太子雞肉蛋餅 時間: Tue Jan 9 23:02:14 2024 餐廳名稱：福洱商行 消費時間：2024年/1月 地址：台灣台北市中山區伊通街52巷8號 電話：+8862 2517 0908 營業時間：07:00 - 15:00 每人平均價位：124 TWD 可否刷卡：可，透過Line Pay 有無包廂：無 推薦菜色：海陸魚子雞蛋餅/麻辣蘿蔔糕 官網：https://www.facebook.com/forcuisine 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/for-cuisine.html 2024年1月8日早上 一大早因為有事情 要前往台灣基隆處理 便打算搭乘捷運 前往捷運南京三民站 轉乘國道客運1579 而在捷運轉乘的路上 順路來到福洱商行 福洱商行的地址 是台北市中山區伊通街52巷8號 最近車站是捷運松江南京站 我這天是一大早 店家07:00開店就進來了 不用排隊位子很多 用餐環境也很舒服乾淨明亮 我這天點的餐點 是一份海陸魚子雞蛋餅，85 TWD 以及一份麻辣蘿蔔糕，45 TWD 這裡點餐可以用手機 直接透過線上系統點餐 除了比較方便之外 超過100 TWD還可以折扣5% 這裡的線上點餐系統 還可以直接使用Line Pay刷卡付款 對於客人相當的方便 我本來是想要在這邊內用 慢慢享受這個蛋餅和蘿蔔糕 不過怕到基隆時間太晚 所以後來還是改成外帶了 https://imgur.com/RFf9R1i.jpg 只好外帶到捷運南京三民站 一邊等國道客運一邊吃了 這裡的蛋餅顏色煎的很漂亮 看起來金黃香酥的很口感 https://imgur.com/W7owvPx.jpg 放進嘴中除了餅皮香酥外 也不會很油膩 吃起來相當舒服好吃 裡面的明太子鹹香 但搭配著美乃滋的甜味 其實也不會過份的鹹 和著軟嫩有彈性的雞肉 搭配起來相性極佳！ 而這個麻辣蘿蔔糕 則是以蘿蔔糕為基底 搭配上店家特製的麻辣醬 這裡的蘿蔔糕外面煎的香酥 裡面的蘿蔔糕細綿 且還有包含些肉類等內餡 麻辣醬的味道香麻 且有點鹹甜鹹甜的 吃起來十分開胃！ 福洱商行的蛋餅和蘿蔔糕 真的是相當好吃！ 蛋餅外皮煎的香酥不油膩 蘿蔔糕搭配麻辣醬更是讚 https://imgur.com/SV41ANa.jpg 不過我個人還是比較推內用 外帶的餐點雖然一樣好吃 但比起內用擺盤的豪華感 相比之下拍起照就很克難 順帶一提 福洱商行除了捷運松江南京的店家外 其在新北中和的環球購物中心也有分店 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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