※ [本文轉錄自 Food 看板 #1awP5Ph9 ] 作者: DemoX (Golike) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山-隱食家Inn's+-餐酒館 時間: Sat Aug 26 13:44:55 2023 餐廳名稱 : 隱食家Inn's 消費時間 : 2023年/5月 地址 : 台北市中山區雙城街28巷8號 電話 : (02)2595-8055 營業時間 : 周二-周六 12:00 ~ 14:00 18:00 ~ 21:30 餐廳價位 : 晚間用餐每人低消 NT$600(收10%服務費) ************************************************ ☞ Golike 圖文好讀版 : https://reurl.cc/Ov99nA ************************************************ 餐點 一步入餐廳，映入眼簾的是寬敞的吧台與各式各樣的酒，啤酒、白酒、紅酒， 可搭配店內不同料理，像是海鮮類可選擇白酒、口味較重的紅肉類可選擇紅酒、 更有熱炒最搭配的啤酒或是口感濃烈的威士忌，這可說是店家貼心之處呀！ 日式生牛肉($450) 搭配清脆的紫洋蔥，口口滋味清爽~ 鮮嫩白斬雞($380小) 白斬雞不甘不柴鮮嫩可口，另外還有蔥油雞可以選擇。 東石鮮蚵芙蓉蛋($320) 海味十足且大顆飽滿的鮮蚵，碰上土雞蛋香味，好吃到小編一口接一口啊！ 另外還有超大顆蝦仁可以選擇~ 奶油蒜香菲力骰子牛($620) 奶油蒜香的焦香味與香菇，肉質口感軟嫩，以及高麗菜搭配也不在話下。 隱食家現炸紅糟肉($320小) 外皮酥脆，每咬一口都有脆口感，要不是小編在忌口減重，整盤都想吃完呀！ 手工紫蘇蝦餅($320) 薄薄的麵衣與紫蘇葉香味，做了最美好的結尾。 後記 本次用餐使用LINE進行訂位，當下為店休日， 詢問訂位資訊後，小編1小時內就回覆訊息， 除了基本的預計用餐日期、時間、人數之外，也很有耐心的回答其他問題。 一開始主食，小編選擇隱食家最知名的古法台式炒米粉， 身為正港的台灣人，晚餐就是要吃古法台灣味滿滿的炒米粉。 可惜的是隱食家出餐順序，將主食排在最後， 小編與朋友們喝著啤酒配著前面每道佳餚，身心已大大滿足， 貼心的是店家讓我們更換餐點，建議要前往體驗的夥伴們， 先與隱食家溝通好出餐順序或是餐點份量，再進行點餐唷！ ☞ Golike 好讀圖文版 : https://reurl.cc/Ov99nA --

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