※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zls4uDp ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 台北 中山區│永青素食點心 天祥店 時間: Thu Jan 12 09:24:05 2023 餐廳名稱：永青素食點心 天祥店 消費時間：2022年/11月 地址：台北市中山區天祥路43號 電話：02-2523-2627 營業時間：11：00–20：00│星期日公休 每人平均價位：$150 好讀圖文版：https://rlaidiary.com/yong-chin/ 素食餐館在現今並不罕見 但主打素食點心倒是相當特別 鄰近捷運民權西路站的永青素食點心 有著紅色招牌在外觀上相對的顯眼 店內的空間看起來簡單乾淨 餐具和醬料等採自助式取用 另外店內販售的包子/饅頭系列商品 除了熱騰騰現吃之外 也有放置於冰箱讓客人外帶的選項 不少人會來買回家慢慢享用 永青素食點心 菜單 菜單上的品項以中式麵點類居多 在素食餐館來說品項算不少 櫃台前設置了小菜櫃 每盤都是35元 小菜│35元 永青的小菜選擇種類不算多 當天選的豆干吃起來有入味 表現算是不錯 香菇筍包│25元 包子的麵皮不會過度厚實 外皮的口感吃來有點Q度 調味上吃得出食材香氣 卻也不會讓人覺得重口味 內餡包的筍子比想像中還多 每一口都能吃到爽脆口感 爆漿奶皇包│30元 熱騰騰上桌的奶皇包 剝開來有著爆漿感是一定要的 鹹鹹甜甜的滋味 給人一種幸福感 八寶甜飯│60元 一道甜糯米飯的點心 餡料上乍看不算多 但撥開後其實裡頭的料還OK 以這種親民價位來說算是可以了 喜歡中式甜點的人應該可以來試試 鬆糕切片│75元 鬆糕是一種上海小吃 原料主要由大米的粉末、糖和水製成 鬆糕口感挺特別的 內餡包有紅豆泥 也是經典的中式點心 蘿蔔絲酥餅│30元 覆蓋在滿滿的芝麻下 有著酥香的外層 內餡蘿蔔絲也不少 但吃起來的口感稍微偏乾了點… 紅燒麵│85元 紅燒麵裡有著不少的素料 湯頭喝起來有一絲絲的微辣 但又有種中藥材的香氣 讓湯頭清爽不油膩 平均花費與心得 此次平均花費金額：170元/人 一間價位平實親民的小餐館 雖然是素食料理但卻不會讓葷食者覺得無趣 而且在餐點選擇上算是不少 還多了一般素食店少見的中式點心 讓想吃主餐或只想吃個點心的人都可以滿足 熱門的包子和饅頭外帶買回家享用也很不錯 --

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