※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YkZeKEn ] 作者: mystic0412 (　　　) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山｜芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線 時間: Tue Jun 28 07:15:28 2022 餐廳名稱：中山區美食｜芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線 炎炎夏日的首選 消費時間：2021/09 地址：台北市中山區伊通街98號 電話：0983 980 329 營業時間：週一～週六 10:30~20:00 每人平均價位：$100 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文好讀版：https://aileenonline.com/vietnam_food/ 平常看到蝦子是否會眼睛發亮？炎炎夏日吃什麼都覺得沒胃口，都覺得餐點燒燙燙，這時 選擇東南亞美食，絕對會讓自己瞬間消暑，這家芳莊越南美食，絕對不要錯過，點這家的 乾拌蝦仁米線 / 河粉，吃完真的會清爽很多。 方莊越南美食的餐點 乾拌蝦仁有河粉及米線可供選擇，以往我都是選擇較寬版的河粉，想說會比較有飽足感， 因為老闆不小心搞錯，卻讓我意外吃到米線口味，酸溜溜涼爽的口感，瞬間讓身體沁涼降 溫了許多且是可以吃飽的。 乾拌蝦仁的食材非常簡單，除了好多隻飽滿的蝦子外，還有涼拌蔬菜及紅蔥頭，增加這道 食材的層次感，另外還有個關鍵的檸檬，讓乾拌蝦仁及米線，沈浸在檸檬的酸甜味中。 另外在餐點處理上也是飛快，因為無需額外加熱烹調，大概等個2~3分鐘，就可以拿到餐 點了，以餐點價位$100來說，老實說有點小貴，我猜可能都貴在蝦子上面了，不過整體來 說是好吃的。 如果有天你感到渾身阿雜的時候，就來這家點個乾拌蝦仁吧！ -- Beauty Update 一起吃美食、過生活 Blog:https://aileenonline.com/ FB:https://www.facebook.com/aileenbeautyupdate/ --

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