※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1YJxKB-b ] 作者: syuanfeng (睡飽再說) 看板: Taipei 標題: [飲食] 台北中山｜黃記魯肉飯 時間: Fri Apr 8 12:07:36 2022 台北中山｜黃記魯肉飯 電話｜（02）2595-8396 地址｜台北市中山區中山北路二段183巷28號 營業時間｜11:30–20:30 —— 圖文好讀版：https://after-sleep.com/braised-pork-rice-huang/ —— 又到了出差的時候了，以前來台北找朋友吃飯都會挑餐廳等級的店，最近則是喜歡請朋友推薦平價或小吃類的店家，畢竟台北有這麼多選擇，其中一定不乏好吃的小店、老店吧！這次友人就帶我來訪位於晴光市場附近的黃記魯肉飯了～ 週五的晚上來用餐，馬上就知道這家店的名氣了，門口有不少人正在等外帶的餐點，店內也是一樣滿座啊～ 拿完菜單畫好餐點後，就可以先跟店家拿取號碼牌等候叫好了，其實店內翻桌率蠻高的，所以大約等十分鐘左右就可以入座了 入座前先看了一下櫃檯，除了有便當的配菜外，引人注目的就是滿滿老店風格的滷肉跟白菜滷啊～肚子馬上就餓了起來 店內座位其實還算不少，防疫期間還用了隔板區隔開非同住的客人，算是還不錯了 先上來的是魯白菜，南部大多都叫白菜滷，價格也會再親民一些才是 魯白菜幾乎很多古早的滷肉飯店都會有，但要到非常好吃就不簡單了，而黃記魯肉飯的魯白菜是真的好吃！我跟朋友都一致認為這應該是這餐中最好吃的餐點了吧 另外還點了一份小份的蹄膀肉，份量還蠻精緻的，吃起來算是Q彈而不是軟嫩的口感，還算不錯 另外還點了一顆滷蛋與油豆腐，其實一開始看到菜單時發現油豆腐竟然要30元！但想說應該不會這麼過分單純一塊油豆腐就這麼貴，所以就還是點來吃看看了～結果果然不會令人失望，滷蛋跟油豆腐吃起來都非常入味 最後就是重點的滷肉飯登場了，話說北部的滷肉飯在南部其實都稱為肉燥飯，肉塊是有一點點偏小，但吃起來鹹淡適中，也不會像南部比較偏甜，口感還不錯！ 假如我住附近一帶的話，這應該會是我很常來光顧的店家了，難怪到了用餐時間生意都這麼好，推薦給大家囉～ --

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