※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UscJFno ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 二月半蕎麥 台北 清爽美味冷鴨南蠻蕎麥麵 時間: Fri Jun 5 23:29:15 2020 餐廳名稱：二月半蕎麥(二月半そば) 消費時間：2020年/5月 地址：台灣台北市中山區中山北路二段20巷1-1號 電話：+8862 2563 8008 營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30 每人平均價位：390 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：冷鴨南蠻蕎麥麵 + 青甘生魚片 + 玉子燒 官網：https://www.facebook.com/healthy.soba 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/0oybY6 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_31.html 2020年5月30日，這天傍晚我前往台灣台北的捷運中山站 和朋友們一起前往附近的二月半蕎麥(二月半そば)享用晚餐 二月半蕎麥(二月半そば)相當受到歡迎 還不到營業時間的17:30 門口已經有人在排隊 門口上的等待名單已經有不少人登記了名字 所幸我們已經有事先電話訂位 在我們人到齊以後就可以直接入座 一進來則是看到了各種日本清酒以及蕎麥茶 這裡用餐空間相當舒適 座位不會過份擁擠 入座後一邊喝著服務生送上的蕎麥茶 一邊研究著Menu 這裡的蕎麥麵基本上有 沾麵，冷麵以及湯麵三種吃法 朋友們點的是蝦天婦羅蕎麥麵 一份是300 TWD (= 10.11 USD) 我則是點了一份季節限定的冷鴨南蠻蕎麥麵 價錢則是280 TWD (= 9.43 USD) 此外我們還合點了兩盤小菜 軟呼呼玉子燒(ふわふわ玉子焼き)，150 TWD (= 5.05 USD) 青甘生魚片(ブリ刺身)，180 TWD (= 6.06 USD) https://imgur.com/ypWU1ZW.jpg 青甘生魚片的邊緣以火焰炙燒過 搭配上芥末，薑，紫洋蔥，蔥花及苜蓿芽 令人迫不及待的想要一試其風味！ 炙燒過的青甘生魚片 聞起來更香看起來也更美味 搭配上紫洋蔥和些許醬油及芥末一起入口 是令人非常驚艷的新鮮美味！ https://imgur.com/2QnNJyA.jpg 而軟呼呼玉子燒看起來金黃又可口 旁邊搭配上一點蘿蔔泥 玉子燒口感十分細緻又鬆軟 搭配上蘿蔔泥一起入口 是令我們相當難忘的美味！ 朋友們的熱騰騰的蝦天婦羅 看起來相當豐盛且金黃可口 這份蝦天婦羅除了蝦天婦羅之外 還包含了竹莢魚天婦羅以及野菜天婦羅 https://imgur.com/jYxioir.jpg 而我的主菜，冷鴨南蠻蕎麥麵 則是盛裝在一個大盤子中 上面則是有各式各樣的配料 配料有像是昆布，苜蓿芽以及海苔等等 這裡的蕎麥麵條直接浸泡在冷鴨南蠻湯汁中 冷蕎麥麵條本身口感偏軟 但是又帶有一點Q彈 吸收了鹹甜恰到好處的冷鴨南蠻湯汁 吃起來令我忍不住一口接一口的享用 鴨肉本身是則是熱騰騰 吃起來軟嫩且香氣十足 蕎麥麵上還有野菇以及山藥泥 拌入冷湯中吃起來使整體風味更加！ 這次在二月半蕎麥(二月半そば)的用餐體驗 對我們來說都相當滿意 不僅作為主菜的蕎麥麵表現優秀 而且小菜也是非常可口 此外服務也是相當熱情 服務生很常來幫我們倒茶 我們也因此喝了不少好喝的蕎麥茶 所以這裡10%的服務費我覺得付的很合理 唯一美中不足的是 這裡只收現金，不接受信用卡 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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