※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ui3xRfh ] 作者: hwatai (Be positive) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 東京巴黎草莓蛋糕 時間: Tue May 5 00:12:02 2020 餐廳名稱：東京巴黎甜點南京店 消費時間：2020年/4月 地址：台北市中山區南京東路二段25號1樓 電話： 02 2521 0058 營業時間：星期一 ~星期日0:00–22:00 好讀網誌版:https://zi.media/@hahaqueen0706pixnetnetblog/post/gCD2Im 最近的捷運站是松江南京站(如下圖) 第一次認識東京巴黎這家甜點店，是因為同事的彌月蛋糕"巴黎燒燉布蕾"，綿密蛋糕加 上Q彈布丁而留下了好印象。 店門右邊的鎮定之寶照片即"巴黎燒燉布蕾" 門外貼著告示，進門市要戴口罩，二樓用餐區暫時不開放 1樓也有用餐區，等蛋糕包裝時，可以歇歇腿 店面走金色調，微黃的燈光帶點溫暖感，蛋糕櫃裡面的蛋糕精緻可愛，每個都想帶回家 嚐嚐看 -7吋富士山布蕾乳酪1,299元 -7吋巴黎玫瑰蛋糕999元 -3.5吋玫瑰生可可 199元 (上) -3吋巧克力莓莓179元 (下方左) -3.5吋繽紛皇家乳酪99元 (下方右) -3吋玫瑰水嫩布蕾 189元 -3吋比利時黑森林99元 ，嘴饞買了一塊外帶 閃亮亮的金色蛋糕盒，都是消費者下訂的蛋糕，有種看到九份黃金博物館鎮館之寶大金 磚的感覺，太閃耀了，眼睛睜不開，哈哈 店員做最後確認並包裝蛋糕，服務細心周到 華麗的金色包裝綁上紅色燙金緞帶，柔和了視線 -玫瑰草莓生乳鮮奶油蛋糕 1,299元 開箱囉，紙盒磅數足就很有質感，但法文看不懂，要傳達品牌精神不是該用中文嗎@@ 小姪子也是草莓控，一雙小手迫不及待伸過來 哈哈 插上金色蠟燭，來首生日快樂歌，生活需要儀式感，大顆鮮紅的草莓撒上糖粉跟玫瑰花瓣 ，讓壽星笑得跟花兒一樣燦爛 -蛋糕體鬆軟濕潤，是輕乳酪的綿密口感，中間夾著濃厚玫瑰香氣的內餡跟切片草莓，甜 度適中，外層奶油微甜而不膩，多層次的口感，老少咸宜，馬上完食。 -外帶比利時黑森林，巧克力蛋糕體口感濕潤，內餡櫻桃醬帶著淡淡酒香，十足大人味， 巧克力濃郁但不會過甜或膩口。下次還想試試其他口味! -為何我外帶蛋糕沒有一次完整無缺過 QQ被我撞凹的 Neverland LITE 檸檬蕾絲蛋糕 -被我晃動到的蛋糕，一點點歪歪的 -濃郁濕潤的櫻桃餡 -東京巴黎輕乳酪蛋糕體搭配上草莓玫瑰餡，甜而不膩，讓人印象深刻，值得一嚐的用 心蛋糕。 如果你跟我一樣是草莓控可以嘗試這幾家，讓你視覺味覺都滿足的草莓蛋糕， 微甜室草莓優格蛋糕 、 1/10 Cake 巷弄裡的低糖手工草莓千層蛋糕 、 艾樂比手作烘焙坊法式草莓蛋糕 、 法朋烘焙甜點坊 草莓22階。 ※ 編輯: hwatai (118.168.59.176 臺灣), 05/11/2020 22:27:59

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