【店名】潮丼日式定食 【地址】臺北市中山區民生西路45巷7弄21號 【電話】06-25317960 【營業時間】11：00～20：00 【公休日】週日 【停車場】無 【可否刷卡】否 【FB粉絲專頁】潮丼日式定食 【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47202534 【內容】 （個人主觀感受，僅供參考） 此次到臺北旅行，下榻於中山區的洛碁大飯店，行李安置好後差不多已屆晚餐時刻，便上 網搜尋了一下，附近有哪些非吃不可的美食，原本屬意到位於錦州街的大和日式料理用餐 ，只是看到那排隊人潮只好作罷，便選了另一家評價頗佳的平價日式丼飯「潮丼」。 【店家外觀▼】 潮丼的位置當真不好找，該地區巷弄略為複雜，即使照GOOGLE地圖按圖索驥仍是花了我不 少時間，後來才在暗巷中找到招牌顯眼的它。 由於位在巷弄中，開車較為不便，建議騎車或步行。 入口處的手寫板公告著當日特餐優惠，不過光看品名滿難想像餐點內容，還是得進門一探 究竟。 側邊牆上有若干餐點實照可先行參考。 【店內環境▼】 店裡空間不大，四人座與六人座設於走道兩側，左牆上滿是宮崎駿動畫系列的拼圖與掛畫 。靠近櫃檯的角落有許多航海王公仔模型。 桌上已擺放MENU、點餐單。 右側牆面則是若干餐點實照介紹與用餐需知。 桌下皆備有置物籃。 【櫃檯▼】 消費模式採先點餐結帳。 【自助區▼】 提供內用客人味噌湯無限自取，餐具、餐巾紙、調味料等也放置此處。 木架上也擺了不少 Q版公仔作裝飾。 湯桶旁備有海帶芽與開水可視自己喜好添加，取用海帶芽需適量，避免湯頭過鹹。 【MENU▼】 潮丼主打各口味創意牛、豬、雞、魚丼飯與拉麵，各可加30、60、90元升級成 A、 B、 C 套餐。 A套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一，以及泡菜、海帶絲二擇一。 B套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一，雞翅、可樂餅二擇一以及燻鮭魚。 C套餐內容為紅茶、蜂蜜蘋果醋二擇一，唐揚雞、魚下巴二擇一以及燻鮭魚。 另外也提供單點品項。 【味噌湯▼】 味噌湯原本配料為嫩豆腐，加了適量海帶芽後多了鹹甘風味，很不錯喝。 【孜然雪花牛丼 B套餐＋溏心蛋＋和風海帶絲 219元▼】 我點了網友們一致好評的孜然雪花牛丼，並升級成有號稱必吃的燻鮭魚的 B套餐，另加點 了溏心蛋與和風海帶絲。 燻鮭魚經略微炙燒後外表油亮，口感鮮嫩滑潤，本身的鹹香結合美乃滋的甜味相當好吃， 搭配洋蔥絲食用更爽口解膩。 海帶絲甜帶微酸，口感 Q脆，而香油的馥郁香氣讓人胃口大開。 可樂餅以地瓜為主要食材，香酥的麵衣裹著鬆軟香甜的內餡，油而不膩。 蜂蜜蘋果醋口味酸甜，也頗能發揮解膩效果。 溏心蛋直接置於丼飯上，滷得頗入味，嘗來醇香滑嫩。 最後是主角孜然雪花牛丼。 拌以洋蔥絲的牛五花，分量不少，本身的油脂鹹香加上孜然粉調味，更能引人食欲。 牛五花肉的醬汁滲入底下米飯中，使其吃起來更濕潤適口。 【結論▼】 餐點內容與分量都呈現不錯的CP值，說是平價美食一點也不為過。 --

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