※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T2b278B ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿城鵝肉 台北鮮嫩多汁的超美味現切鵝肉 時間: Wed Jun 19 23:10:58 2019 餐廳名稱：阿城鵝肉 消費時間：2019年/6月 地址：台灣台北市中山區吉林路105號 電話：+8862 2541 5238 營業時間：11:30 - 21:00 每人平均價位：330 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：煙燻鵝肉 + 臭豆腐 + 醬拌鵝腸 + 杏鮑菇香腸 官網：https://www.acheng.com.tw/ 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/vjZ8o 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/06/blog-post.html 2019年6月6日，這天晚上和朋友們約在台灣台北一起吃晚餐 當天我們來拜訪的餐廳，阿城鵝肉 是以鵝肉聞名的知名餐廳 因為當天沒有要喝酒的關係 我們去的是位於吉林路的二店 這間分店是不能飲酒的 我們4人簡單點了一些東西 像是鵝肉，臭豆腐，香腸等等 醬料區的部分提供不少種醬料 其中有一種醬料非常地推薦 就是它們家的鵝油了！ 這個鵝油拿去淋在飯上就相當好吃了！ 接著我們點的料理開始一道一道上來了 第一道是臭豆腐，30 TWD (= 0.96 USD) / 塊 1盤有4塊臭豆腐 其實聞起來並不會太臭 豆腐有用鵝高湯煮得入味 吃起來也不會過份地辣 但是卻相當下飯！ 再來是虱目魚皮湯，70 TWD (= 2.23 USD) 不過我們當中只有一個人點湯來喝 我實際上並沒有喝 不過看起來似乎相當好喝 接下來登場的 則是今天的主角，現切煙燻鵝肉，400 TWD (= 12.76 USD) https://imgur.com/iFXowvC.jpg 我們點的是鵝的後半段的肉 以鵝腿肉為主 吃起來非常軟嫩多汁 鵝皮和鵝肉還帶有煙燻特有的香氣 相當美味！ 再搭配起淋上鵝油的白飯 真是此物只應天上有！ 除了作為主菜的鵝肉表現相當出色之外 其它的料理也是非常值得一試 像是這盤醬拌鵝腸，130 TWD (= 4.15 USD) https://imgur.com/x7igOfo.jpg 鵝腸的吃起來鮮嫩帶有一點爽脆感 搭配醬汁和香菜也非常好吃 另外個人也相當推薦杏鮑菇香腸 價錢是 40 TWD (= 1.28 USD) / 條 3條香腸則是110 TWD (= 3.51 USD) https://imgur.com/CmjcNBf.jpg 杏鮑菇香腸吃起來不會過分油膩 尤其是裡面的杏鮑菇那厚實帶有一點脆感 和塞滿肉的香腸非常搭配 再和切片大蒜一起入口 也是這裡不可錯過的美味之一 最後我們又加點了一盤300 TWD (= 9.57 USD)的鵝肉 因為這裡鵝肉太受客人歡迎了 這已經是店裡的最後一盤了 阿城鵝肉其實有上過米其林的台北必比登推薦 我覺得這裡的美味確實是有這個實力在 個人吃完也是非常推薦 而且價錢不會說太貴 雖然看起來很豪華 但是我們一個人花了330 TWD (= 10.52 USD)就可以吃得很飽了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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